春天吃芹菜，養胃護肝

芹菜炒豆乾，雖然看似簡單普通，但是比起大魚大肉，意外的受到很多男性小夥伴的喜愛。不僅營養價值很高，而且絕對可以治療食慾不佳的小夥伴。

芹菜炒豆乾

準備芹菜、豆腐乾，適量的鹽、生抽等佐料。拿清水洗乾淨後切成段備好。豆腐乾切成小條狀，倒油熱鍋後，加入蒜、蔥後倒入豆腐乾，均勻翻炒。隨後加入生抽上色。再把芹菜段倒入鍋內。加上少量的鹽後，開大火快速翻炒。芹菜段變軟後就可以出鍋了。

去火清脂

芹菜是治療三高的最佳輔助食材，受到很多男性的喜愛。芹菜本身汁多、性涼，有助於去除體內的燥火，減少身體內的病菌。內含的高纖維物質，可以加快腸胃的消化，幫助醒酒，保護我們的肝胃。在酒桌上，可是不可或缺的小菜。

瘦身養胃

豆乾屬於豆製品，同樣可以清理腸胃垃圾，平復體內的火氣。豆腐被稱為「植物肉」，其中的蛋白質和氨基酸滿足的人體大部分的營養需求，還可以瘦身、抑製乳腺癌的發生。所有，女性朋友日常也可以多食用 。