這幾種湯補脾養胃、益氣安神，營養價值極高

我們很多人在飲食上都不規律，從而導致了胃出現了狀況。要想胃病得到緩解，一定要在飲食上多加註意。特別是湯水，具有很高的營養價值。跟大家分享幾種有高營養的湯，不僅能補脾養胃，而且還有益氣安神的功效。希望能對大家有所幫助。

第一道：茯苓山藥煲土雞

補脾養胃、益氣醒腦

材料：茯苓15克，當歸15克，小土雞1隻（約500克），山藥250克，枸杞、蔥、薑、鹽、料酒各適量。

做法：1.將小土雞洗乾淨，把內腔沖洗乾淨。

2.將蔥洗乾淨，切成段。

3.將薑洗乾淨，拍碎成塊。

4.將蔥段、薑塊塞入土雞的內腔中。

5.鍋中注入水，放入小土雞，加入料酒用大火煮開，除血沫腥味。

6.將茯苓、當歸、枸杞洗乾淨。

7.山藥去皮切成滾刀塊備用。

8.把雞、茯苓、當歸、山藥放入鍋中，注入適量的清水用大火燒滾，再轉至小火煲2個小時。

9.出鍋前5分鐘放入枸杞，喝的時候加入適量的鹽調味即可。

第二道：山藥核桃排骨湯

健脾養胃、補氣養血

材料：排骨500克，核桃仁150克，山藥片100克，紅棗、蔥、薑、鹽、料酒各適量。

做法：1.將排骨洗乾淨斬成小塊。

2.將蔥洗乾淨，切成蔥花。

3.將薑洗乾淨，切成片。

4.將核桃仁、山藥片、紅棗洗乾淨。

5.鍋中放入蔥、料酒，注入冷水放入排骨，用大火燒開後撇去表面的血汙浮沫，排骨撈出備用。

6.把所有的食材放入鍋中，加入適量的水。

7.用大火煮開，再轉至小火煲2個小時，出鍋之前加入鹽調味即可。

第三道：百麥安神飲

養心安神、益氣養陰

材料：鮮百合30克，小麥30克，蓮子15克，夜交藤15克，紅棗10克，甘草6克，冰糖適量。

做法：1.將鮮百合清洗乾淨，用手掰開自然成瓣。

2.將小麥、蓮子、也叫白、紅棗、甘草沖洗乾淨，再浸泡一會兒。

3.將鮮百合、小麥、蓮子、夜交藤、紅棗、甘草放入鍋中，注入適量的清水，煮30分鐘即可。

5.出鍋之前放入冰糖調味即可。

第四道：酸棗仁蓮子湯

安心神、助睡眠

材料：酸棗仁5克，蓮子15克，茯苓5克，桂圓肉4粒，冰糖適量。

做法：1.將酸棗仁、蓮子、茯苓、桂圓肉清洗乾淨。

2.把酸棗仁、蓮子、茯苓、桂圓肉放入燉盅，注入300~400毫升的清水。

3.把燉盅放在鍋中，隔水煲1個小時。

4.加入冰糖，再燉至冰糖融化即可。

這幾種湯水可以說是有很高的營養價值，為了我們的健康，一定要經常煲湯喝。