夏天清熱消暑，多喝這6道湯，零難度，只需5分鐘搞定，家人都愛喝

【瑤柱蟹味菇豆腐湯】

原料：瑤柱 蟹味菇 豆腐 秋葵

製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋開水， 將瑤柱放入裡面去煮上兩分鐘； 3. 再將蟹味菇進去煮； 4. 加入豆腐塊進去煮上兩、三分鐘；5. 加入秋葵丁； 6. 加入鹽和胡椒粉調味即可。

【鹹肉冬瓜湯】

原料： 鹹肉 冬瓜

製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入鹹肉片進去翻炒； 3. 待鹹肉煸炒至微微出油時放入冬瓜塊進去翻炒； 4. 翻炒兩下後加入適量的水燉煮； 5. 燉煮到冬瓜透明後加入適量的鹽調味； 6. 盛入缽中， 表面撒上小蔥末。

【蝦米豆苗豆腐湯】

原料： 嫩豆腐 豆苗 蝦米

製作：1. 準備好原材料， 蝦米提前泡水； 2. 熱鍋涼油， 放薑蒜末進去爆香； 3. 再放入泡過的蝦米進去煸炒； 4. 煸炒兩下後加入適量的水燉煮二、三分鐘； 5. 下入豆腐塊； 6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味； 7. 下入豆苗， 變色後關火； 8. 盛入缽中。

原料： 絲瓜 番茄

製作：1. 準備好原材料；2 熱鍋涼油， 放入蒜蓉進去爆香； 3. 再放入番茄進去翻炒， 直至微微出汁； 4. 加入絲瓜進去翻炒； 5. 翻炒兩下後加入少許水燉煮； 6. 燉煮至絲瓜微微透明加入鹽調味即可。

【瑤柱冬瓜豬肚菇湯】

原料： 瑤柱 冬瓜 豬肚菇

製作：1.準備好原材料， 瑤柱要提前用水泡上； 2. 熱鍋涼油， 放入豬肚菇進去翻炒； 3.翻炒兩下後加入冬瓜片進去翻炒； 4. 再倒入瑤柱和泡過瑤柱的水進去燉煮； 5. 待至冬瓜煮到透明後加入鹽和胡椒粉調味； 6. 盛入小缽中，表面撒上小蔥末。

【花蛤豆腐湯】

原料 豆腐 花蛤

製作： 1. 準備原材料； 2. 花蛤冷水下鍋煮； 3. 加入薑片； 4. 煮開後撇去浮沫， 待花蛤張開後關火； 5. 將煮花蛤的湯水倒入另一鍋中， 注意底下的雜質就不要了；6. 放入豆腐進去煮； 7. 加入適量的鹽調料；8. 再將煮好的花蛤倒入鍋中即可。