許多人將「低脂」一詞與健康或健康食品聯繫在一起。
一些營養豐富的食物，如水果和蔬菜，天然脂肪含量低。
然而，低脂肪食物經常含有大量的糖和其他不健康的成分。
這裡有6種對你不利的低脂食物。
1.低脂加糖早餐穀物
在某些方面，早餐麥片似乎是開始新一天的健康方式。
例如，它的脂肪含量低，並含有維生素和礦物質。該包裝還列出了健康聲明，如「含有五穀雜糧。」
但是，大多數穀類食品都含有糖。在配料部分，糖通常是列出的第二或第三項，這意味著它大量存在。
事實上，環境工作組2014年的一份報告發現，普通冷早餐麥片含有近25％的糖。
更重要的是，你不應該擔心白糖。白糖，紅糖，高果糖玉米糖漿和蜂蜜都含有果糖。
過量的果糖與肥胖，心臟病，腎臟疾病，2型糖尿病和其他健康問題的風險增加有關。
此外，「最健康」的低脂穀物可能是一些最糟糕的行銷手段。
例如，半杯（49克）的低脂格蘭諾拉麥片含有14克糖。這意味著總卡路裡的29％是糖。
總結：低脂，加糖早餐麥片糖含量高，包括「健康」品種，如格蘭諾拉麥片。
2.低脂風味咖啡飲料
咖啡是你可以喝的最健康的飲料之一。
它所含的抗氧化劑可保護心臟健康。
咖啡也含有咖啡因，可以提高智力和體能同時提高代謝率。
另一方面，調味低脂咖啡飲料的高糖含量會對健康產生負面影響。
例如，一塊16盎司（450克）的脫脂摩卡飲料只有2克脂肪，但卻有33克糖。這是總卡路裡的57％。
這種飲料不僅提供了大量的果糖，而且是液體形式，這似乎對健康特別有害。
液體卡路裡不如固體食物的卡路裡那麼令人滿意。他們推動更高的每日攝取的熱量，可能導致體重增加。
總結：將咖啡加入咖啡可將健康飲料轉化為可能導致體重增加和疾病的飲料。
3.低脂酸味的優酪乳
優酪乳作為一種健康食品而享有悠久的聲譽。
然而，低脂，含糖的優酪乳含有太多的糖，無法作為營養選擇。
事實上，許多類型的低脂和脫脂優酪乳的甜度都與糖一樣高。
例如，8盎司（240克）果味的脫脂優酪乳中含有47克糖，這是近12茶匙。相比較而言，巧克力布丁的等效擁有38克糖。
脫脂和低脂優酪乳還包含最小的共軛亞油酸（CLA） ，在發現了化合物乳品脂肪，可能導致脂肪損失。
總結：用全脂牛奶製成的純優酪乳是健康的，但甜的低脂優酪乳可以和甜點一樣高。
4.低脂沙拉醬
沙拉醬提高了生蔬菜的風味，並可以提高沙拉的營養價值。
傳統沙拉醬的脂肪含量很高，這有助於您的身體吸收脂溶性維生素A，D，E和K.
此外，脂肪可以幫助你從食物中吸收抗氧化劑，如綠葉蔬菜，胡蘿蔔和蕃茄。
相比之下，低脂肪和無脂肪沙拉醬不會為您的膳食帶來任何健康益處。
他們大多數還含有糖和防腐劑。
雖然蜂蜜芥末和千島等甜味調料糖含量高並不奇怪，但許多其他調料也含有糖或高果糖玉米糖漿。這包括無脂義大利醬。
最健康的沙拉醬是不加糖製成，含有天然脂肪如橄欖油，這對心臟健康。
總結：低脂肪和無脂肪沙拉醬含有糖和添加劑，但缺乏橄欖油等健康脂肪的好處。
5.減脂花生醬
花生醬是一種美味和受歡迎的食物。
研究表明，花生和花生醬可能對控制食慾，體重，血糖和心臟健康。
單不飽和脂肪含量很高，包括油酸，這可能是許多好處的原因。
但請注意，天然花生醬隻含花生，也許含鹽。
相比之下，低脂花生醬含有糖和高果糖玉米糖漿。
更重要的是，雖然總脂肪已從16克減少到12，但一些健康的單不飽和脂肪已被加工植物油所取代。
天然花生醬和低脂花生醬的卡路裡含量相同：2湯匙190卡路裡。然而，天然花生醬更健康。
總結：減脂花生醬含有糖和加工油，但卻提供與天然花生醬相同數量的卡路裡，這更健康。
6.低脂鬆餅
低脂鬆餅看起來可能比其他烘焙食品更健康，但他們真的沒有更好的。
一種小巧的71克低脂藍莓鬆餅含有19克糖。這是卡路裡含量的42％。
然而，這是一個比你在咖啡店或便利店找到的鬆餅小得多的鬆餅。
一組研究人員報告說，平均商業鬆餅比美國農業部標準尺寸大300％以上。
除麩皮鬆餅外，低脂鬆餅含有少量纖維，並且通常具有高血糖指數（GI）。高GI食物能夠迅速提高血糖，這可能會增加導致暴飲暴食並導致體重增加的飢餓感。
總結：低脂鬆餅含糖量高，血糖指數高，可能導致飢餓，暴飲暴食和體重增加。
低脂肪食物看起來很健康，但它們常常含有糖和其他不健康的成分。這些可能導致過度飢餓，體重增加和疾病。
為了達到最佳健康狀態，最好消耗未經加工的整個食物。這包括天然脂肪含量低的食物，以及天然含有健康脂肪的食物。
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