美食推薦：蔥燒肚條，洋蔥木耳雞蛋炒肉，枸杞木耳炒山藥的做法

洋蔥木耳雞蛋炒肉

材料：洋蔥一個、黑木耳若乾、雞蛋一枚、裡脊肉少許；

做法

1.洋蔥洗凈切配好，木耳提前泡發洗凈撕成小塊，雞蛋加一小撮鹽打散，肉切片用生抽生粉醃漬。

2.油鍋燒熱後先將雞蛋滑炒、瘦肉爆鍋，然後分別盛出。

3.鍋中留底油，下入洋蔥木耳，擱適量鹽爆炒，過程中略微點些水。

4.將炒好的肉、蛋倒入鍋中，一同翻炒均勻，即可出鍋。

枸杞木耳炒山藥

材料：山藥400克；木耳十餘朵；枸杞十來粒；薑絲；香蔥段少許；橄欖油1杓；黃酒1杓；鹽1小杓；雞精1小杓；

做法：1、準備好原料：木耳泡發後去蒂，事先用黃酒浸泡枸杞十分鐘，香蔥切段，薑切絲。在燃氣爐上將山藥的燒掉，便於待會兒削皮。

2、在水龍頭下面一邊沖水一邊削皮，動作盡量快。切完片的山藥馬上放到水裡，防止氧化。

3、在鍋中倒入油，放入薑絲爆香後先放入山藥翻炒兩三分鐘，然後放入木耳，倒入用黃酒泡過的枸杞。黃酒也一同倒入。翻炒兩分鐘。倒入香蔥、調入鹽和雞精翻炒均用後出鍋盛盤

蔥燒肚條

材料：50g 胡蘿蔔20g 青椒 30g，蔥250g 花生油20ml 蠔油15ml

做法：

1準備食材,醬好的豬肚切條狀，蔥斜切寸段

2.熱鍋放油，放入蔥爆出香味

3.放入青椒和胡蘿蔔絲，放入肚條翻炒幾下

4.放入蠔油，炒勻即可