教你用電鍋自製優酪乳，不用優酪乳機，健康無添加，比買的還好喝

教你用電鍋自製優酪乳，不用優酪乳機，健康無添加，比買的還好喝

比起純牛奶，我更喜歡喝優酪乳。有時候別人送來的純牛奶都放到快要過期了都沒人喝，於是就想著把純奶做成優酪乳不就不浪費了嗎？但是自製優酪乳還要再買個優酪乳機就太不劃算了，於是又找到了自製優酪乳不用優酪乳機的做法，只需要電鍋就能做，於是馬上做了起來，做法很簡單，一次就成功了。而且做好的優酪乳非常的濃稠順滑好喝，個人覺得比買的還要好喝。自己做的不僅好喝，還健康，不含任何添加劑，做法很簡單，一起來看一下吧。教你用電鍋自製優酪乳，不用優酪乳機，健康無添加，比買的還好喝。

【自製優酪乳】

食材：500ml純牛奶、100ml優酪乳。做法步驟：

第一步：所有要用的器具都先用開水燙一下消毒，消好毒把純牛奶倒到一個容器裡，用微波爐加熱至微溫熱，然後加入100ml的優酪乳做引子，充分的攪拌均勻。

第二步：電鍋中倒入適量的溫水，大約40度左右，溫熱不燙手，放上一個蒸架，把牛奶放到架子上，蓋上蓋子發酵10個小時，發酵期間水涼了就用保溫模式加熱1分鐘，之後斷電繼續發酵，時間到了拿出來，已經凝固，我們的優酪乳就做好了。

小貼士：喜歡甜的可以在溫牛奶那一步加適量白糖，也可以最後放蜂蜜。

這樣做好的優酪乳非常的粘稠順滑，比買的還好喝。不用優酪乳機，家家都有的電鍋就能做。做好的優酪乳可以放冰箱冷藏一下，放上點水果，做成風味優酪乳，非常的美味哦，喜歡的朋友們趕緊試試吧。

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