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今天教大家自製三寶!夏日自製奶茶有三寶,好喝、涼快、不要錢!

美食帶給我們的,不止味蕾上的感覺,不止鼻子裡的觸動,不止嘴裡分泌的唾液,還有令人舒暢的心情,還有專註的思考,還有對生活的熱愛。每個人心中都應該充滿愛,愛是一個胃的開始,有了美食我們才有愛,它是一種能讓人心情愉悅活蹦亂跳的動力,也是一個堅強的脊樑柱。美食它不僅是吃飽,我們還需要用心的去品嚐它的內在。今天我又來教大家學習美食小技巧了!

炎熱的夏季,冰淇淋、冰淇淋、冰鎮西瓜齊上陣,只為讓自己更涼快一點,不如來看一些夏季自製冰鎮奶茶,好喝、涼快、不要錢。

1.自製珍珠奶茶

材料裝備:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋

做法步驟

鍋裡加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水沖一下備用。

加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。

三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。

2.冰淇淋奶茶

材料裝備:紅茶包1袋、蜂蜜1湯匙(15ml)、冰塊半杯、香草冰淇淋1球冰淇淋奶茶的

做法步驟

熱水沖開紅茶包後取走茶包,在紅茶中慢慢加入蜂蜜,攪拌均勻後,待自然冷卻。

準備半杯冰塊,將調好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內至七分滿。

在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點綴杯口。

3.自製仙草奶茶

材料準備

仙草:仙草粉100克、水2.5升、

奶茶:紅茶包4包,水1.5升,牛奶500毫升,煉乳3大杓,仙草茶適量

做法步驟

仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉調成無核糊狀;

再用2.2升沸水慢慢沖入糊中,邊沖邊攪拌,沖入後繼續加熱並攪拌到沸騰;

冷卻至常溫後成膏狀,即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉,做出了這麼一大鍋,口感非常非常的像涼粉

接著做奶茶:水燒開後放入紅茶包煮3--5分鐘,然後關火悶5分鐘;

加入溫熱的牛奶一起煮開,關火加煉乳調味

放涼加仙草條,冰塊。

看到別人做的飯菜直流口水,可自己做的卻慘不忍睹?其實一方面是沒有掌握火候,另一方面是做飯的次數太少,俗話說熟能生巧,我相信總有一天,滿桌的美味佳肴都出自你手。本文圖片均來自網路,如有侵權,請聯繫作者刪除,謝謝!


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