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2種廚房食物「掃清」幽門螺旋菌,胃病再也不敢找上你!

平時喜歡在外面就餐或者經常吃外賣的人或多或少都是有胃病的。為什麼呢?

因為這類人最容易感染上幽門螺旋桿菌,此菌是極易感染的,與個人衛生、就餐情況有很大的關係。

除此之外,還有幾種習慣也是很容易感染上幽門菌的!以下簡稱「Hp」

①進食了被Hp汙染的水或食物 ;

②接吻時可能傳播Hp 。

③給孩子餵食,自己試吃或嚼碎後再餵給孩子,易感染。

④糞便傳播,上廁所不洗手等。

其實幽門螺旋菌也並不可怕,我國大多人都有,只要方法正確,根除率可達90%以上。

2種廚房食物「掃清」幽門螺旋菌,胃病再也不敢找上你!一定要多吃。

  • 第一種:吃大蒜

大家都知道大蒜是廚房必不可少的配菜,加入它不僅炒菜非常香,還有抑製細菌的作用呢。

不過吃大蒜滅菌是很有技巧的,要麼剁碎了再吃,要麼整顆放進嘴巴裡面嚼碎了吃,一定要嚼碎!因為大蒜中的滅菌物質需要嚼碎混合在一起才能起作用,如果生吞或者炒熟來吃是沒作用的。

  • 第二種:猴菇燉肫肚
  • 【基本組成】豬肚100克,雞肫100克,猴頭菇50克,蓮子肉50克,肉豆蔻3克。

    【操作要點】豬肚、雞肫洗凈切塊焯水,加入猴頭菇、蓮子肉、肉豆蔻和水一起蒸,大火燒開小火燉至酥爛。

    【成菜特點】蓮肉酥糯,湯色香醇。

    【功效說明】溫中養胃,健脾利濕。

    【食用注意】有糖尿病、膽固醇高者可加用葛根、山楂等


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