寶寶幾個月可以吃茶碗蒸？哪些雞蛋不能吃？

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

蒸茶碗蒸大概是許多家長朋友會給家裡寶寶選擇的輔食，不過給寶寶吃茶碗蒸的時間可不能隨便呀。那麼寶寶幾個月可以吃茶碗蒸呢？

如果寶寶是吃母乳的話，那麼在6個月的時候就添加輔食了，如果是吃的奶粉的話，一般是在4個月開始添加輔食，不過具體的情況還是要根據孩子的具體情況來看，如果是在4個月的時候添加輔食的話，那麼就可以吃雞蛋黃了（不能吃蛋清），在7-8個月左右的時候才可以吃茶碗蒸（這裡是包括蛋清）。

這是因為在6個月以內的寶寶，他的腸胃還沒有完全的發育完善，而且消化道粘膜屏障發育還沒有完全的發育好，蛋清裡面含有的蛋白質分子是極小的，他們會很容易的就穿過寶寶的腸壁粘膜進入到血液裡面，這樣就會導致寶寶引起過敏的情況，當然，還會造成濕疹、蕁麻疹等疾病的出現。

雞蛋，大家都知道這是對人體非常有好處的一種食物，對身體好的東西，家長當然也是想要給寶寶吃了，但是對於嬰兒時期的寶寶來說，吃東西還是要注意一些事項的，要是沒有注意的話，很容易讓寶寶受到傷害的，到超市或市場買雞蛋時，尤其是家裡有孩子的，盡量挑選沒有斑點的雞蛋食用。

這幾種雞蛋不能吃！

1. 裂紋蛋：這些雞蛋很容易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。

2. 粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮處呈深黑色，且有異味的，就不宜再食。

3. 臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，此種蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。

4. 散黃蛋：因運輸等劇烈振蕩，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀而混濁。這種蛋最好就別吃了！

5. 死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。

6. 發霉蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內而發霉變質，致使蛋殼上有黑斑點並發霉，這種蛋也不宜食用。