大署：大署至，吉安市第二人民醫院教你如何養生！

大暑是農曆二十四節氣之一，《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」

大暑也是二十四節氣中第十二個節氣，大暑正值「三伏天」裡的「中伏」前後，是一年當中日照最多、氣溫最高的時期，為應對「伏氣」。

東漢劉熙在《釋名》裡這樣解釋：暑是煮，火氣在下，驕陽在上，熏蒸其中為濕熱。

暑時節喜熱農作物生長最快。農諺有雲：「大暑熱不透，大熱在秋後。大暑不暑，五穀不鼓。」

大暑之時，若沒有充足的陽光照射，水稻、棉花等農作物的生長就會受到影響。但是如果連續長時間的陽光照射，又會使農作物的水分蒸發迅速，對其成長十分不利。

大暑食俗

【 吃仙草 】

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的葯食兩用植物資源。由於其具有神奇的清熱解毒的功效，故被譽為「仙草」。將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

【飲伏茶】

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。

【吃涼拌素菜】

在大暑節氣前後，南方人還喜歡吃各種涼拌素菜，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角、涼拌三絲！

【吃煎青草豆腐】

大暑來臨，溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自製食用。

【喝老冬瓜鮮荷葉湯】

每逢大暑當日或暑熱氣象，在廣東珠三角一帶幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉湯是其中有名的一道廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

【食鳳梨】

大暑期間，我國台灣地區有吃鳳梨的習俗，民間認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

【食荔枝】

大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做「過大暑」。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人蔘一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。

大暑養生

大暑天，高溫酷熱難免讓人感覺燥熱不安，還焦躁易怒。此時，要從調理身心做起，俗話說「心靜自然涼」讓自己安靜下來，擺脫焦躁惱怒的情緒，只有心情好了，這個夏天才能過得從從容容，清清靜靜。

大暑養生營

大暑養生衣服不能少

一進入夏天，人們的衣服是越穿越少。但是在空調屋裡穿的太少，你就要注意保護關節了。醫生提醒，千萬不要對著空調直吹。容易造成頸部持續痙攣、後背酸痛、關節痛等後果。

晚睡早起加午休

由於夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。專家認為，午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。

「桑拿天」健身宜散步

大暑養生首先要避開「桑拿天」，悶熱氣象盡量少出門、少活動，即使出門也不能長時間暴露在露天環境中。為了讓體內的濕氣散發出來，應盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。

生冷食品別急吃

剛從冰箱裡拿出來的食物溫度太低，會刺激腸胃，容易導致腹痛、噁心、腹瀉等。因此，從冰箱裡取出來的食物不要急著吃，放一會兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應注意。