什麼是飲食減肥？飲食減肥的5個原則

我們常說減肥最重要的是「管住嘴、邁開腿」 「，但管住嘴」並不是說什麼都不吃，而是指不吃不該吃的，合理地搭配每日的膳食，才能達到健康瘦身的目的。

1、豐富的早餐

「早餐吃皇帝餐，中午吃平民餐，晚上吃乞丐餐」，早餐為我們提供一天所需的營養，所以必須含有足夠的碳水化合物、蛋白質、水果蔬菜等。

2、食用適量的肉類

很多人視肉類為減肥的大忌，但肉類中含有的蛋白質，卻可以構成催化人體物質代謝的酶。食用肉類，還可以提高人體免疫力，減脂期間可以選擇使用魚蝦、雞胸肉等脂肪含量較低的肉類。

3、正常攝入主食

主食是指以米、面、薯類、豆類等能為人體提供大量碳水化合物的食物，是人體主要的能量來源。碳水化合物可以調節脂肪和蛋白質的代謝，促進脂肪的分解代謝。但需要注意的是，現代人常吃的米飯、麵食等因精工深度加工，膳食纖維和其他營養素大大流失，建議正在減肥的人選擇薯類、豆類以及其他雜糧作為主食。

4、多吃綠色蔬菜

蔬菜的熱量幾乎為零，且含有豐富的膳食纖維和維生素。蔬菜不僅能讓身體產生強烈的飽腹感，還能吸附體內的脂肪，將其排除體外。

5、少食多餐

少食多餐可以讓人體更高效地消化食物，更充分地吸收食物中的營養。