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骨質疏鬆在中老年時期為高發期,中老年人如何預防?

骨質疏鬆是一種很常見的骨科疾病,是由多種原因導致的。骨質疏鬆在50歲以上人群的發病率很高,這部分人群一般都缺乏充足的鈣質補充導致骨質疏鬆的發生。日常生活中,飲食上可以預防老年人骨質疏鬆的食物有哪些?

中老年人如何預防骨質疏鬆?

一、戶外運動。

戶外運動不僅能通過全身運動,促進骨密度增強,還可以因為太陽光的照射,增加人體維生素D的合成。每日曬太陽20分鐘左右,對骨質疏鬆症有很好的預防作用。所以,戶外,特別是陽光下的戶外運動,是預防骨質疏鬆的好辦法。

二、平衡飲食,拒絕不良生活習慣。

多吃含鈣和維生素D和礦物質的食物果蔬,如牛奶、蛋類、菠菜、洋蔥、魚蝦、堅果、五穀雜糧等,少吃高磷食物。另外,要避免不良生活習慣,長期抽煙,大量喝酒,常喝碳酸飲料都可以加速骨質疏鬆的發生。

三、適當用補腎益氣的中藥進行調理。

特別對絕經期的女性,可以適當選用杜仲、桃仁、黃芪、丹參、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎補等中藥進行定期調理。它們有填骨生髓、補腎壯骨、調節血鈣及激素平衡的作用,可以有效地緩解因激素突然減少引起的骨代謝紊亂,改善臨床癥狀,促進骨密度增加。

生活中吃這些食物可以預防骨質疏鬆

三湯:

一、蝦皮豆腐湯

食材:蝦皮50克,嫩豆腐200克。

做法:蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。

功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

二、豬皮「和尚頭」湯

食材:鮮豬皮200克,「和尚頭」50克。

做法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取「和尚頭」煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。

功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。「和尚頭」有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。

三、黃豆豬骨湯

食材:鮮豬骨250克、黃豆100克。

做法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血咒之城;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。

功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆的作用。

四食:

一、菜油

現代醫學研究發現,菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。

二、黑芝麻

黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏鬆,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。

三、黃豆

黃豆屬於一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實他也是一種高鈣質的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外,一些其他的豆製品也是非常好的補鈣食物,例如豆腐等等。

四、菌類

菌類中含有大量的維生素D,維生素D可以促進鈣質的吸收,能夠有效的預防骨質疏鬆的發生,同時菌類中還含有大量的氨基酸,能夠保證人體正常生長髮育所必須的氨基酸。


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