多吃蔬菜降低血糖，3種「降糖蔬菜」，愛吃的朋友們有福了！

相信大家對糖尿病已經非常熟悉了，隨著人們生活物質的提高，被稱為富貴病的糖尿病，患病人數逐漸增加，還有一大堆的糖尿病備份軍。據相關數據顯示，我國患有糖尿病的人群已經超過了一個億，而且還有將近一半的人群會發展為糖尿病。因此，預防變得很重要，像以下三種常見的蔬菜，經常被人們做菜用，殊不知，這3種蔬菜有著很好的降血糖作用，愛吃的朋友們有福了！

1，苦瓜

苦瓜具有非常優秀的清熱解毒作用，還富含有非常豐富的植物纖維，經常食用苦瓜，可以加快腸道的蠕動，排出毒素，使我們瘦身減肥。此外，苦瓜中含有一種特殊的物質，它的作用相當於胰島素，可以幫助我們調節控制並降低血糖。日常飲食中，我們不需要強迫自己將苦瓜榨成汁直接飲用，這樣未免太過辛苦。我們可以在炒雞蛋的時候放幾片苦瓜，拌冷盤的時候放幾片苦瓜，隨便吃幾口就可以起到很優秀的降血糖作用。不過貴在堅持！

2，空心菜

空心菜降甘糖理是通過刺激胰腺分泌，使血糖保持穩定。它含有豐富的膳食纖維，可以降低胰島素的需要量，控制進餐後糖的代謝。而且，還含有植物胰島素，能夠輔助降低血糖，改善2型糖尿病的癥狀。此外，空心菜對糖尿病併發症也有好處，它所含有的煙酸、維生素C等營養成分，能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的效果。其含有的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘。但是空心菜也不宜多吃。

3，芹菜

芹菜葉兒有降血糖的功能，經常吃芹菜可以中和尿酸及體內酸性物質，對預防痛風有較好的效果。另外芹菜的葉和莖含有揮發性的物質，別具芹香，增加食慾，芹菜富含膳食纖維，而高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收，有利於穩定血糖，因而適合糖尿病患者食用，常吃芹菜可以穩定血壓，改善血脂代謝紊亂，預防動脈硬化，對於糖尿病合併高血壓、冠心病、高脂血症的患者都具有輔助治療的功能。

血糖高不僅體現在老年人身上，現在慢慢發展到年輕，它的危害係數大，嚴重時它還會危及到生命的，因此，日常生活中一定要控制好血糖，要想控制好血糖，朋友們平時可以多吃以上3種食物哦！