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糖尿病吃飯有順序:喝湯蔬菜米飯再吃肉

(陝西省西安市中醫醫院針灸推拿康復科副主任醫師 趙衛鋒)很多人得了糖尿病之後都把目光放在了能吃或不能吃的食物上面,其實除去選擇合適的食物,將食物做合理的搭配和加工外,還要注意正確的進餐順序,即先喝些湯潤滑一下胃腸,然後進食混合性食物,保持先吃蔬菜,然後吃飯等主食,最後再吃肉的順序。

不過,也要根據自己的血糖情況、胃腸功能狀況而定,比如在餐前做過較長時間運動,血糖已在5mmol/L的偏低狀態,就應先吃高糖指數的碳水化合物,以利於血糖快速上升,防止低血糖發生。而當你的餐前血糖在8mmol/L時,除應調整服藥或注射胰島素與進餐的時間間隔為40~60分鐘(根據血糖而定)外,還要將碳水化合物適當推後攝入。

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