蜜棗煮湯清肝火

原標題：蜜棗煮湯清肝火

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讀者：平時容易口乾口苦，肝火旺，有吸煙習慣，大便濕黏，喝什麼湯水比較好？

靚湯姐姐：肝火旺，肝火上炎，灼傷津液，出現口乾口苦、眼眵多、脾氣急躁易怒、甚至眩暈目赤等癥狀；另外水濕運化還會導致大便濕黏；而吸煙會灼傷口腔津液，導致口乾口苦。

可嘗試菜乾無花果煲豬肺、蘋果雪梨瘦肉、鹹豬骨白蘿蔔豆腐、青欖蘿蔔鹹骨等湯，亦可喝雞骨草蜜棗橫脷湯、桑葉蜜棗瘦肉湯、夏枯草蜜棗瘦肉湯以清肝火。

此外，最好戒煙酒、多喝水、多吃蔬果，避免辛辣、煎炸食物，酌情健脾祛濕，試試喝土茯苓煲排骨、蓮子芡實薏米煲瘦肉、綿茵陳蜜棗瘦肉、木棉花茯苓瘦肉等湯。