女人夏天多吃它，不怕被曬黑，美白延緩衰老！

夏天減肥難又容易曬黑？

除了健康運動和塗防曬之外，

其實可以吃一些美白養顏的食物，

讓你由內而外白得透亮，

還能瘦身苗條整個夏天！

蕃茄的功效

蕃茄是夏天減肥的首選，5個蕃茄的熱量才相當於一碗米飯！蕃茄還兼具美白、抗衰、護心、降壓等功效，讓你越吃越年輕！

/ 減肥瘦身 /

蕃茄熱量非常低，同時還能抑製脂肪細胞增多，具有非常不錯的瘦身功效。

/ 美白抗衰老 /

蕃茄富含維生素C，具有美白抗衰老的功效。多吃蕃茄，有助於讓肌膚變得紅潤有光澤，年輕有活力！

/ 防曬 /

蕃茄是最好的「防曬霜」，其中含有豐富的抗氧化劑，可以有效維護皮膚健康。

/ 祛除曬痕 /

蕃茄外用同樣有奇效。1杓白糖、5杓蕃茄汁混合，攪拌均勻使用可以祛除曬痕。連續使用1周，每次只需10分鐘，效果有目共睹。

/ 治療牙齦出血 /

蕃茄中還含有豐富的維生素，可以防治牙齦出血、口腔潰瘍。將蕃茄汁含在口中，每次含數分鐘，一日多次，效果顯著。

/ 清理血管 /

蕃茄的維生素含量是蘋果、梨的24倍，可有效促進體內垃圾的代謝，預防血栓的形成，是難得的血管「保健大師」。

/ 降低血壓 /

蕃茄中的礦物質以鉀的含量最富，有助於排出血液中的鹽分，起到降低血壓的功能。

/ 健胃消食 /

蕃茄可以促進胃酸分泌，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯後進食蕃茄是個相當不錯的選擇。

/ 預防中暑 /

蕃茄還是夏季的解暑「神器」。蕃茄性屬偏冷，能夠很好地吸收殘留體內的多餘熱量，預防中暑。

/ 抗炎 /

蕃茄中還含有番茄鹼，可以加速我們體內血液的新陳代謝，具有抗炎作用。

食用禁忌

/ 不宜超量 /

蕃茄性屬偏冷的食物，要控制好食用的量，吃太多容易脹氣，腹瀉。

/ 腸胃不好者 /

比如急性腸炎、菌痢以及潰瘍活動期病人，要特別留意，防止食用過量。

/ 空腹時不宜食用 /

空腹時，番茄與胃酸發作反響，凝結成不溶解的塊狀物，容易惹起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

/ 未成熟的番茄不宜食用 /

食用未成熟的番茄，輕則口腔感到甜蜜，重時還會有中毒景象。

怎樣挑選蕃茄

/ 看顏色 /

催熟的蕃茄整個果實均為紅色，果蒂部很少看到綠色。自然成熟的蕃茄果蒂為綠色，且有小裂紋。

/ 看形狀 /

催熟的蕃茄，形狀像桃子，一般是尖頂的。而自然成熟的蕃茄頂，是凹進去的，這樣的蕃茄更安全。

/ 看內在 /

將蕃茄切開後，催熟的蕃茄，往往無籽或籽呈綠色，少汁；自然成熟的蕃茄籽呈黃色，果肉紅色，而且多汁。

/ 嘗口感 /

催熟的蕃茄食而無味，口感發澀；自然成熟的吃起來是「沙」的，酸甜適中。

美味食譜

/ 蕃茄芝士披薩餅 /

材 料

蕃茄6個 / 披薩麵糰900克

乾牛至2茶匙 / 乾百裡香1茶匙

切絲馬蘇裡拉乳酪半杯

新鮮馬蘇裡拉乳酪255克

粗鹽 / 橄欖油 / 羅勒

紅辣椒片 /大蒜

步 驟

1、在和好的麵糰上分別添加半杯橄欖油，2茶匙乾牛至，1茶匙乾百裡香，1茶匙紅辣椒片，適量粗鹽。

▲影片來源：梨影片 ?識飯

2、再添加半

杯切絲馬蘇裡拉乳酪，新鮮馬蘇裡拉乳酪255克。

3、加入半切的蕃茄若乾，羅勒葉適量，橄欖油適量，粗鹽適量。

4、將加好食材的麵糰包裹成條。切成小段。

5、將裹好的長條切成小段。

6、放入鍋中，烙上40分鐘，溫度保持200℃。

▲影片來源：梨影片 ?識飯

一道色香味俱全的蕃茄芝士披薩餅就做好啦！

/ 蕃茄濃湯 /

材 料

蕃茄2個 / 洋蔥1個

雞肉湯料400毫升 / 黃油2湯匙

麵粉2湯匙 / 鹽1茶匙 / 白糖2茶匙

步 驟

1、將蕃茄洗凈，切碎備用，洋蔥切碎備用。

2、將蕃茄碎、洋蔥放入鍋中，加入400毫升雞肉湯料。

3、中火熬製20分鐘倒出蕃茄湯料，搗碎備用。

4、將2湯匙黃油，2湯匙麵粉放入鍋中熬製，再將蕃茄湯料倒入，攪拌均勻繼續熬製，加入1茶匙鹽，2茶匙白糖拌勻即可。

一道美味可口的蕃茄濃湯就大功告成啦！

▲影片來源：梨影片?美食男女

/ 蕃茄燒豆腐 /

材 料

豆腐 / 蕃茄 / 豌豆

步 驟

1、將蕃茄洗凈，去皮。記得在沸水中浸泡小會兒，這樣更容易去皮哦。

2、將去皮的蕃茄切丁，將豆腐切長條備用。

3、小火起鍋，將豆腐煎至金黃盛出。

4、熱鍋起油，將蕃茄丁倒入鍋中小火烹製。

5、將豌豆加入鍋中烹製。

6、加入豆腐煮沸

7、加入適量的熱水、鹽，轉小火燜製5分鐘收汁即可。

▲影片來源：梨影片?迷迭香美食

愛美的朋友們快吃起來吧