自製冰淇淋的真正訣竅：健康又美味！就這麼簡單！

很多小朋友都喜歡吃甜點，但是外面商場食品店賣的甜點並不便宜，接下來小編就在這裡給大家推薦一款好吃自己動手就可以出爐的美味甜品！

一、冰淇淋

現在哈根達斯甜品太貴了，像小編這種窮人真是吃不起呀，只是一杓就要28塊人民幣，這一夏天還不吃破產了呀。而且現在的東西香精、色素、防腐劑和各種添加劑，樣樣齊全，就算敢吃，這身體也受不了呀。還是自己動手吧，豐衣足食衣食無憂。

做法很簡單，首先需要準備4 個雞蛋（隻用蛋黃既可）、兩袋純牛奶、二兩白小甜點。

把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器或筷子打發攪拌，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然如果沒有打蛋器也可以用筷子，隻不過會很累，哈哈。

把鮮牛奶倒入鍋中，煮到微開狀態

將煮好的鮮牛奶，用杓子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌，注意一定不要把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣的話雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了。

將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮到微沸狀態，關火，倒入容器中晾一會，直到變涼。

再把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴結塊了。如果家裡有奶油，可以切1―2CM左右攪在蛋液裡，這樣味道會更香濃，更好吃。

媽媽們可以頭一天晚上做，然後在冰箱裡放一個晚上，第二天就可以享受美味了。也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，發揮你自己的想像力，創造屬於你自己的獨特的口味的冰淇淋吧！

看著還可以吧，那就快動手試一試吧。為孩子在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又綠色健康，無論大人還是孩子、老人吃起來都放心。