三星員工緻癌事件說明了這個

近日三星員工出現員工緻癌問題，雖然原因是多方面的，但從側面說明了身體健康的重要性，那麼今天就來一份養生的食譜吧！

冰糖 適量

熟蕃薯 1顆

熟紫薯 1顆

乾段木銀耳 5朵

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【1】切紫薯

將蒸熟的紫薯切成丁，蕃薯切成丁備用。

【2】打銀耳糊

將泡發的段木銀耳放入料理杯中，加入適量水打成糊狀。

【3】熬煮

將銀耳糊倒入炒鍋中並加入適量水、冰糖，開火攪拌熬煮。

【4】組裝

將切好的紫薯丁、蕃薯丁放入銀耳羹中，攪拌熬煮片刻。

【5】盛盤

將煮好的蕃薯銀耳羹舀出到成品盤中，即可享用美味。

氣象熱時可以將蕃薯銀耳羹放涼後再食用，

消暑解渴。

蕃薯銀耳羹：「我長這個樣子！」

香芋西米露也是很滋潤的喲！

這種芋頭因為有檳榔花紋，又叫檳榔芋，不止在荔浦，湖廣、福建都有種植，品質都非常不錯。

和普通的芋頭比起來，荔浦芋頭澱粉含量高（更粉/面），香味的濃鬱程度也要高上兩個等級，所以無論用來做菜還是做甜品，都特別合適。

西米在大超市還算常見，但是買的時候千萬千萬需要記得的重點是別買太多。因為像圖裡這一杓西米，就足夠做4-5人份的西米露……

煮西米第一步，燒一鍋水，如果把握不了量的話，記住宜多不宜少。水完全燒開之後把西米直接倒進鍋裡。

第二步，等鍋裡的水再次沸騰，加一碗清水，再次煮開之後調成小火，讓鍋裡的水處於沸騰的邊緣，煮10-15分鐘，時不時攪拌一下避免糊底，煮到像圖上這樣，稍微帶一丁點兒白芯，具體時間根據西米的大小會有一些變化。

第三步，關火，蓋上鍋蓋，再燜10-15分鐘，就得到了一碗晶瑩剔透，看上去就可愛的西米。

芋頭的皮不小心粘在手上會發癢，一些攤主可以代勞去皮，他們有專門的刀，又快又好。（自己處理的話比較建議戴上手套）

牛奶一定不要用低脂甚至無脂的，純牛奶就好；椰奶是白色的

某樹椰汁一類的飲料適合直接飲用，用來做這個的話香味會有些淡。

放一塊兒，小火煮到芋頭軟爛就好了。

生芋頭挺硬的，然而煮熟需要的時間卻不是很長，煮得太久了還會在鍋裡碎掉，把牛奶變成糊糊。

判斷芋頭煮好與否

拿一根牙籤，朝著size比較大的芋頭塊插下去（胖子做錯了什麼），如果能很輕鬆地戳進去，就代表芋頭熟了。

氣象開始轉冷，這碗跟燒水難度沒多大區別的香芋西米露，包你吃得熨帖。

這些滋潤小食譜你收下了嗎？