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早餐餅最新做法,不放麵粉,不油炸,香甜軟糯,比做饅頭簡單

早餐餅最新做法,不放麵粉,不油炸,香甜軟糯,比做饅頭簡單教給大家

材料:糯米粉500克,紫薯4根,溫水250克,煉奶15克,白糖100克,芝麻10克

做法

1、紫薯清洗乾淨,然後去皮,切成薄片,放入鍋中大火蒸10分鐘

2、蒸好的紫薯放入大碗裡面,然後加入煉奶,壓成泥,再攪拌一下備用

3、麵粉放入鍋裡,加入白糖,慢慢加入水,攪拌至沒有乾粉,和成面放置半個小時

4、糯米麵糰揪出一塊,用手心壓扁,然後放入一杓紫薯泥,包成圓球

5、再按扁,兩面都刷點水,然後粘上芝麻

6、平底鍋刷入油,放入糯米紫薯胚,雙面煎2分鐘成金黃色,取出即可。

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