食療補腎，強腎就吃這兩道菜

中醫認為冬天為腎所主，所以冬季養生應該以補腎、養腎為主。這個時節，不妨吃點美食來補腎養生，又可治療失眠、咽喉乾澀等多種病症！

【天門冬粥】

材料：天門冬15-20克、粳米60克、冰糖適量

做法：

1、將天門冬煎後取濃縮汁；

2、天門冬濃縮汁去渣後加入粳米煮粥，煮沸後根據個人口味加入適量冰糖，再煮溶化即可食用。

功效：早晚各服一次,能夠治療腎陰不足,陰虛內熱,津少口乾等癥狀,有滋陰潤肺,生津止咳的功效。

【當歸烏骨雞】

食材：枸杞60克、當歸30克、白酒50克、烏骨雞1隻、生薑、食鹽、味精各適量

做法：

1、先將枸杞、當歸切片洗凈後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時；

2、將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外；

3、把葯袋和生薑納人雞腹內，置於容器中，上籠用大火蒸1小時，再改用小火蒸1小時；

4、停火除去葯袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加調味後澆在雞塊上即可服食。

功效：滋補肝腎，養血調經。