旗黃養生：冬季滅火潤燥的食療方?

冬季滅火潤燥的食療方?下面由旗黃小編為您解答：

1、冬季滅火潤燥的食療方之玄參麥冬粥

材料:玄參、麥冬各30g,粳米50g

做法:煎湯取汁備用,以粳米50g煮粥,煮熟後兌入葯汁,再次煮沸後可調蜂蜜食用,1日1-2次。

2、冬季滅火潤燥的食療方之蔗漿粥

材料:新鮮甘蔗500g,粳米50g

做法:甘蔗去皮榨汁備用,以粳米50g煮粥,煮熟後兌入蔗漿汁50ml,再次煮沸後調勻即可食用。

3、冬季滅火潤燥的食療方之沙參玉竹蓮子百合湯

材料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。

做法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,燉半小時。將煮熟的雞蛋除殼,再同燉1小時,可加糖調味。

4、冬季滅火潤燥的食療方之銀耳雞肉湯

食材:銀耳100克、雞肉200克、生薑3片。

做法:將銀耳洗凈用清水泡30分鐘左右;雞肉洗凈切成丁狀,在沸水中滾片刻撈起,祛除雞肉的腥味;在燉鍋中加入1500毫升的清水,一齊放入雞肉和生薑,燜煮30分鐘左右,然後加入銀耳繼續燜煮,大概20分鐘後,加入適量的鹽和冰糖即可。

營養價值:雞肉性熱、銀耳性涼,溫涼相結合,寒性熱性體質者都可以食用,銀耳雞肉湯含有豐富的維生素和礦物質,銀耳還能敗火祛毒,在滿足人體營養需求的同時,還能緩解乾燥秋季人體的不適感。

5、冬季滅火潤燥的食療方之木瓜杏仁燉冰糖

材料:熟木瓜250克,南北杏各15克,陳皮5克,冰糖10克。

做法:木瓜開兩半,去瓜皮和瓜子,切丁方寸小塊狀。杏仁和陳皮用清水洗凈,杏仁去衣。將以上材料一起放入燉盅,加冰糖,隔水燉3小時。

冬季滅火潤燥吃什麼

1、柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿,對咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等有較好效果。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等。

2、柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等癥狀,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

3、梨

梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生吃、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用,效果更好。冬季滅火潤燥的食療方

4、南瓜

多吃富含維生素A、維生素E的食品,可以有效改善秋燥癥狀,南瓜是最值得推薦的應季食品。南瓜富含 胡蘿蔔素,由人體吸收後可轉化為維生素A,南瓜還含有大量的維生素E,能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌,

維持健康狀態。

5、百合

百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠品質。

冬季滅火潤燥喝什麼茶

1、杞菊參茶

材料:西洋參3片、高麗參1片、枸杞1g、菊花3朵,200毫升的開水沖泡十分鐘。

功效:養肝明目補氣。高麗參屬溫性,西洋參屬涼性。溫涼互補,恰到好處。

2、強身免疫茶

材料:黃芪5g、大棗3個、枸杞4g、何首烏與絞股藍各3g。200毫升的開水沖泡十分鐘。

功效:益氣健脾、有預防疾病之功效。

3、雙參紅棗茶

材料:人蔘、丹參各3克,紅棗5個。沖泡稍微複雜,在保溫杯中用熱開水沖泡後擰緊杯蓋。第二天早上起床時喝,也可以接著泡。

功效:健腦通脈抗衰老,預防老年失智症。人蔘大補健氣、丹參活血祛淤、紅棗健脾養胃。

4、茉莉花茶

材料:若乾朵茉莉花,用開水泡上10分鐘即可。

功效:醒腦清肝生津、理氣消淤解毒。研究認為,茉莉茶香有極佳的鎮靜安神效果。

5、玫瑰美顏茶

材料:乾品玫瑰花1g;麥冬、玉竹、首烏各1.5g,200毫升的開水沖泡十分鐘。

功效:疏肝解鬱、美白潤膚和補血益津。玉竹養顏、麥冬潤燥、何首烏滋補抗衰老。