蜂蜜有抗菌、緩瀉、解毒、抗腫瘤作用,對糖代謝及免疫功能也有一定影響,尚能調節神經系統功能,改善睡眠,增強腦力和體力,是老少皆宜的滋補品。
蜂蜜柚子茶降血脂
蜂蜜、柚子(連皮帶肉)適量。用刀先把柚子皮薄薄地刮下來,柚子肉撕成小塊;將切好的柚子皮入清水,中火煮10分鐘;然後放入果肉接著熬1個小時;放涼後加入蜂蜜,攪拌均勻即可。經常飲服有理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂之效。
白菊蜜膠茶治感冒
蜂蜜、蜂膠水溶液各適量,杭白菊1克。沸水1杯沖泡杭白菊,待水溫降至40攝氏度時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5-10滴混合,代茶飲。適用於流行性感冒或普通型感冒。
山藥蜂蜜飲治胃潰瘍便秘
山藥15克,蜂蜜25克。將山藥入鍋,加水300毫升,大火煮開後改小火煮30分鐘;瀝去渣,湯汁留用;待湯汁溫度降至70攝氏度左右時,將蜂蜜倒入,攪拌均勻飲用。具有滋補脾胃、潤腸通便之功效,對胃潰瘍便秘及腸胃功能紊亂者效果很好。
蜂蜜山楂核桃湯補腎調脂
山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘,研磨成漿備用;山楂加水煮熟,過濾取汁,再緩緩倒入核桃漿,煮開;降溫後加入蜂蜜攪拌即可,每日1劑。有補腎健腦、調血脂、助消化之效。
生薑蜂蜜治聲音嘶啞
鮮生薑200克,老嫩均可,切碎如大米粒,置有蓋容器內,加蜂蜜適量,以淹沒薑末為度,拌勻後加蓋放陰涼通風處備用。每次用半匙,口含緩緩吞咽,始見蜜甜,漸至薑辣,待蜜味將盡薑辣緩減後,嚼細吞食。每日3-5次,至咽喉爽利、發音正常止。治療期間忌食其他辛辣食物。
雞蛋蜂蜜治小兒慢性咳嗽
雞蛋1個,蜂蜜1杓,香油少許。雞蛋加滾燙開水沖鹹蛋花,待稍冷卻後,加入蜂蜜1杓,滴入香油少許,晨起空腹喝下。連服10-15日。
蜂蜜蘋果汁治小兒磨牙
新鮮蘋果500克,蜂蜜30毫升。蘋果切碎,搗爛絞汁,放入鍋中,慢火熬成稠狀,加入蜂蜜混勻,放入冰箱冷藏備用。用時每次取1匙蜂蜜蘋果汁,以溫開水送服,每日3次,連服3-4周。
蜂蜜五倍子膏治瘢痕疙瘩
蜂蜜18毫升,食醋250毫升,五倍子78克,蜈蚣1條。用砂鍋作煎器,炭火熬成稠膏裝入陶瓷器皿備用。用時先以濃茶水洗凈患處,再用此藥膏少許外敷患部,每日換藥1次,連用2-3周。
蜂蜜硼砂膏治乳頭皸裂
蜂蜜3份,硼砂2份(研碎)。調勻後裝入耐熱容器,置鍋內蒸15-20分鐘,冷卻後裝瓶貯存。每日用淡鹽水清洗患處,搽藥3-4次,連用3-5天。
蜂蜜豬油膏治手足皸裂
豬油(煎好的)30克,蜂蜜70克。二味調勻入瓶備用。用時先將患處以熱水浸泡10-30分鐘,使角質軟化,去掉汙垢,如角質過厚可剪去或刮掉,然後外敷藥膏,每日2次。如有感染,可外撒白芨粉或抗菌消炎膏,與蜂蜜豬油膏一同外塗。