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女人常吃這鹼性食物,哪怕40歲皮膚仍然水靈靈!比吃維生素E強

話說,我老公還真是一個奇葩,啥甜品都不喜歡吃,蛋糕、麵包啥的都不感冒,但是唯有軟軟糯糯的芋頭情有獨鍾,他最愛蘸著白糖吃。最誇張的是,接連吃上3、4天,他都絲毫不覺得膩。而我家的小鬼頭,更是「繼承」了這種優良傳統,隔三差五讓我蒸芋頭。

於是,自打芋頭上市後,我家時不時就要做一道芋頭吃,尤其清蒸的。不過,每次清蒸蘸糖吃,我自然是不願意的(畢竟長肉啊),所以我最近又自創了一道營養美味還美容的清蒸芋頭新吃法。

與芋頭蘸糖的吃法相比,這款吃法更健康更營養,尤其是女人,多吃還能美容養顏、去皺美白防衰老。而且,開始進入冬天了,芋頭才1.8一斤,也要多做給家人吃,常吃補腎益氣健脾胃,白髮能變黑,勝過染髮劑,超劃算的。

今天就給大家分享這道煮菜婆的獨家菜肴——

桂花蜜汁澆芋泥

,芋頭富含多種微量元素,還能調節人體酸鹼平衡,潤澤肌膚,促進黑髮生長,而蜂蜜潤膚增白還去皺,二者結合效果翻一番。所以說,秋冬氣象乾燥,女人常吃芋頭這鹼性食物,哪怕40歲皮膚仍然水靈靈!可比吃維生素E、敷面膜強多了~

【桂花蜜汁澆芋泥】

【食材】:毛芋艿7個、桂花半小杓、蜂蜜2杓、枸杞子4粒。

【做法】:

第一步:把買回來的毛芋艿去皮清洗乾淨,放入電鍋的蒸籠中,按下「煮飯鍵」,和米飯一起蒸熟。接著,把枸杞子放入清水浸泡洗凈。

第二步:飯熟後,取出蒸至軟爛的芋頭,放入舂缽中,舂碎。

第三步:把芋頭舂成泥狀後,繼續舂1~2分鐘,直至芋頭泥有起勁拉絲的感覺再停。

第四步:拿出一個小碗,挖入蜂蜜,並加入桂花和少許溫開水拌勻至融化。

第五步:把芋頭泥取出,放入盤中,用杓子背面將其抹勻抹光滑,接著倒入調好的桂花蜂蜜汁,放上枸杞子即可上桌。

【婆婆叨叨】:

1、毛芋艿去皮的時候,建議帶上一次性手套,以免皮膚過敏引起不適。亦或者,把毛芋艿清洗乾淨後,放入鍋中加水煮至用筷子能輕易戳穿後,撈出晾溫了再去皮。

2、我家裡的蜂蜜都結晶了,所以我做的時候用溫水調了一下,大家做的時候可以直接加蜂蜜,沒有蜂蜜的朋友可以熬煮少許糖汁,澆淋於芋頭泥上。

3、蜜汁芋頭泥做好以後,盡量趁熱食用,以免冷了影響口感。

更多美味食譜,請關註:煮菜婆!

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