公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的1000多道輔食,每日原創持續更新!
今天是端午節,君君先祝所有的小仙女們節日快樂!作為中國的四大傳統節日之一,我想今天家裡一定是熱鬧非常吧。
所以左思右想,我決定獻上這個高顏值的健康甜品,如果現在家裡正好聚齊了好幾個寶寶,那它絕對是餐桌上最耀眼的「哄娃神器」了!
將芋頭疊加在紫薯上,最上面再鋪上一層濃稠的優酪乳,撒點香脆的燕麥,雖然一點糖都沒放但直接就被寶寶們一杓一杓舀到見底了!
又軟糯又滑潤,酸酸甜甜的口感直直的順著味蕾流到心裡,真的是一杓下去就美滋滋。
就算是小甜品,怎麼能少的了營養呢?紫薯可以提高寶寶的免疫力,而芋頭雖然口感細軟,卻含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素和維生素C。
優酪乳比起鮮奶會更容易被身體吸收,少量吃一點還可以改善腸道功能,預防便秘哦~
如果好幾個娃一起吃你可一定要多做點,否則根本不夠分啊!
- 紫薯芋泥優酪乳盒子 -
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:紫薯120克、荔浦芋頭(普通芋頭)120克、濃稠優酪乳50克、牛奶(配方奶)70克、燕麥片25克
操作時間:20分鐘
難度分析:初級
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紫薯、芋頭分別去皮,切成小塊。 我這裡用的是荔浦芋頭,你們可以直接用普通芋頭替換。
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放入兩個小碗內,上鍋蒸15分鐘左右。
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熟透後取出,分別在兩個碗中各加入35克牛奶或配方奶。
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紫薯、芋頭分別搗成泥狀。
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再將紫薯泥、芋頭泥分別過篩,使口感更細膩。
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先將紫薯泥放入模具中,用杓子將表面抹平。
*如果沒有模具你也可以用玻璃碗,只要是個可以裝食物的容器就可以了。
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接著在紫薯泥上方,舀入芋頭泥。
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最後再淋入濃稠的優酪乳,撒入燕麥片即可。
*姐妹們如果想要自製,可以直接點擊藍色小字查看步驟→自製優酪乳,如果要直接買的話,我也比較建議選擇無香精、無添加劑、糖含量較低的優酪乳哈。
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搞定,是不是超級簡單?只要找個小碗一層一層鋪好食材就能有這麼高的顏值了,健康又好吃,絕對讓全家人都滿意!
我給寶寶做過的輔食,都拍成了視頻收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,微信公眾號搜索「寶寶輔食達人」關注就可以查看到啦!
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