三伏天，不妨多吃3種食物，排毒助消化，健腦益智，補氣益血

紫薯

紫薯營養豐富，具有特殊保健功效，其中的蛋白質，氨基酸都是極易被人體消化吸收的。胡蘿蔔內含有大量纖維素，B族維生素，鉀，鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

菠菜

菠菜它含有大量的葉綠素，具有健腦益智作用，還可以促進生長髮育，增強抗病能力。菠菜中所含有的胡蘿蔔素在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增強預防感染病的能力，促進兒童生長髮育。洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的香氣，加工時因氣味刺鼻，要常使人流淚，正是較特殊的氣味，可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎，胃動力不足，消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

黃鱔

黃鱔性溫，有補中益血、治虛損、除風濕、強筋骨等作用，雖然黃鱔一年四季都有，但是小暑前後的最為肥美，民間還有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法。在此時常吃黃鱔還可以預防食物不消化引起的腹瀉、保護心血管等功效。黃鱔很難捉到，所以賣的比較少，但是只要我遇到，肯定會買上三四斤，賽過吃人蔘，一家人在夏天身強力壯，不感冒。