對糖尿病控制有益的蔬菜, 你知道多少?

近幾年隨著人們生活水準的提高，食品的豐富，一些所謂的富貴病出現多發態勢，糖尿病就是屬於典型的富貴疾病，糖尿病除了服用一些控制降糖藥物意外，如果在飲食方面加以控制，適當多食用一些多控制血糖有益的蔬菜，一定會有事半功倍的作用。

1、洋蔥;洋蔥具有降血脂，降血糖的效果，血糖高，血壓高的患者，可以適當增加洋蔥的攝入量，洋蔥也具有大量的維生素及礦物質，對人體所需的一些營養也有補充效果。

2、南瓜：南瓜同樣也有降糖降血脂的功效，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。對有血糖高的朋友也有一定輔助治療作用。

3、苦瓜：苦瓜中是含有非常多的活性物質，能除邪熱，解疲乏，清心明目。解毒，除煩止渴，苦瓜有「植物胰島素」之稱。苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖。

4、山藥：能有效改善高血糖。山藥含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

5、菌類，黑木耳等：他們都是不錯的保健食材，能夠清除人體內的垃圾的，而且還有各種多糖以及維生素和微量元素，降糖效果非常不錯。

6、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有非常多的胡蘿蔔素，具有一定的抗氧化效果，而且還能夠有效的降低血糖，預防人體的血糖升高，可以為人體補充維生素，血糖高患者可以適量食用。

7、 黃瓜：具有除熱止渴的作用。是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑製人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者，每天食用一兩個黃瓜，大有益處。

蔬菜中有很多糖尿病有控制治療作用的，還有捲心菜，蕃茄，紫菜，萵苣，大蒜，韭菜，菠菜，芹菜，扁豆等等都有不錯的預防輔助治療作用，自己在生活中控制飲食，管住嘴，勤動腿，適當食用一些有益於降低血糖的食材，注意生活細節，就會很好的控制血糖併發症的發生 ，願每一個病友都獲得健康的體魄，快樂生活。

（圖片來自網路侵刪）