骨頭湯補鈣？NO！還會增加尿酸升高風險，牛奶、鈣片補鈣更可靠

鈣是人體內最普遍的元素之一，人體中鈣的含量佔總體重的1.5--2%，其中骨骼和牙齒約佔99%。體液和軟組織佔1%。對於補鈣這件事，中國人非常地「癡迷」，從嬰幼兒到老年人，補鈣成了圍繞一生的話題，那麼關於補鈣，您知道哪些是真相，哪些是謠言嗎？

曬太陽能補鈣？

人的皮膚中有一種7—脫氫膽固醇，亦稱維生素D3原，在人體內可由膽固醇轉化而成。在日光或紫外線照射下轉化，到肝臟進行一次轉化變為25-羥維生素D3，到腎臟後再進行一次轉化變為1,25-二羥維生素D3，即為人體體內活躍性最高的維生素D3，具有調節鈣、磷代謝的生物活性，多曬太陽或按計劃進行紫外線照射可促進鈣的吸收，所以說曬太陽不能直接補鈣，而且隔著玻璃曬太陽也達不到效果。

喝骨頭湯能補鈣嗎？

骨頭中的鈣不能夠通過烹煮溶到湯裡頭去，即便加醋也不行。實際上骨頭湯中的鈣很少，大量的喝並不能夠補鈣，而且還會造成比較多的鹽和油攝入進去，還有就是骨頭湯中含有比較多的嘌呤，攝入多會增加尿酸升高的可能性。建議大家不要用骨頭湯補鈣，首選液體食物還是牛奶。

補鈣的最佳年齡

兒童的生長髮育期是從胎兒期至青春期結束，是兒童長骨增高的一個很重要時段，從身高基本定型至35~40歲之前，骨密度仍然在增加，營養足夠時骨質會更加強健，35~40歲之後良好的營養攝入，會減少骨質流失、鈣質損失，之後再補鈣作用有限。

補鈣吃什麼鈣片好？

鈣片常見的有碳酸鈣、碳酸鈣D片、乳酸鈣、複合鈣片（多種礦物質）等，還有一些有機鈣口服液，碳酸鈣現在還是應用最廣、經濟方便的補鈣手段，劑量合適200mg，如果維生素D缺乏的話可以服用碳酸鈣D片（600mg），促進鈣的吸收。如果沒有骨質疏鬆，膳食鈣來源有保障，也可以選一些複合含鈣的補充劑。

吃鈣片有什麼副作用嗎？

大家熟知的鈣片，其中碳酸鈣更加經濟實惠，通常是鈣補充劑的首選。在正常的劑量下副作用很少而且輕微，比如便秘、噯氣。但如果補鈣過量，不僅會妨礙鐵元素和甲狀腺激素的吸收，還會增加腎結石的風險。補鈣過量還可能引起高鈣血症，具體可以表現為厭食、噁心、嘔吐、乏力、嗜睡、神志不清甚至昏迷。近些年來的許多研究表明，補充鈣劑超量還會對心血管造成危害，因此鈣劑只需根據實際情況適量補充即可，絕非「多多益善」。每天的鈣總攝入量最好不要超過2000mg，這裡的鈣總攝入量也包含了飲食當中的鈣含量。