蔬蕾輕體小知識 ｜ 喝牛奶也會胖！

牛奶含有豐富的礦物質，也是是人體鈣的最佳來源，很多健身輕體的小夥伴們也常常用牛奶來替代飲料，但你知道嗎，其實沒選對牛奶也是會發胖的哦！

為啥會這樣呢？其實牛奶主要分為全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶，通常越香的牛奶脂肪含量會越高。

全脂牛奶雖然保留了很多營養但同樣保留了很多脂肪，而且脂肪的含量相當的高，對於減肥人來說，喝一杯全脂牛奶估計一天的運動就白做了，所以 選擇全脂牛奶反而會增加脂肪的攝入哦。相對於全脂牛奶高脂肪含量， 低脂牛奶的脂肪含量大約是全脂牛奶的一半，而脫脂牛奶的脂肪含量可以說是很低了，基本含脂量在1%左右，特別適合低脂肪攝入的減肥人士們，脫脂牛奶雖然去掉了脂肪含量，但是其中的蛋白質等營養物質卻沒有減少。所以對於需要輕體塑性的朋友們來說，蔬蕾建議大家選擇低脂或者脫脂牛奶會更好哦！

所以很多人就會問小編怎麼樣才能識別脫脂牛奶？在哪裡買呢？

其實一般牛奶都會標註脂肪的含量，購買時小夥伴們可以特別注意一下哦。

另外蔬蕾小編也和大家介紹兩種在家自製低脂牛奶的方法，其實非常簡單又方便。

方法一

牛奶中因為乳脂很輕，將買來的牛奶放上一晚後，乳脂就會浮在便面上，我們用筷子就可以把它去除掉了。

方法二

將牛奶煮沸後靜置挑去上面的奶皮（脂肪），重複2-3次煮沸挑奶皮的過程。

你還知道哪些食材脫脂小技巧呢？歡迎大家在評論中留言！

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