【食栗派】長痘就得忌辣忌海鮮？這才是靠譜的『祛痘飲食指南』

中國臨床營養網（lcyycc）

長痘就得忌辣忌海鮮？這才是靠譜的『祛痘飲食指南』

本文來自公眾號「食栗派ChestnutMates」。公號由北交復畢業的專業營養師以及資深醫藥行業從業者一起帶你吃對吃好，少花冤枉錢，避免被忽悠，做你全家人的飲食顧問。已授權《中國臨床營養網》轉載。

播放GIF

引起痘痘的原因有很多，最主要的還是遺傳因素、體質問題。好比種莊稼，都是地，黑土地和鹽鹼地是不一樣的。

而你的生活習慣，包括飲食、情緒、睡眠、壓力等，則是空氣、水和養料，它們決定了痘痘的生長狀況(嚴重程度)。

所以，吃吃喝喝雖然不能解決根本問題，但卻能讓痘痘不至於瘋狂肆虐。

1

為什麼會長痘痘？

在簡單粗暴之前，還是按捺不住想給大家講講痤瘡(俗稱痘痘)形成的原理，好知道如何從根本上下手。

簡單來說就是：油脂失控，堵車了。

播放GIF

▲ 製圖 | 柚子

油脂失控的原因很多：有刺激的化妝品、過度清潔、多汗等等；

其中最煩人、也最常見的就是雄性激素水準過高，青春痘、姨媽痘、多囊卵巢綜合征等，都跟它有關。

隨著堵塞程度不斷深入，毛孔中的細菌開始狂歡，身體為了與之對抗產生了炎症，於是就有了痤瘡；如果處理不當，比如用手亂擠，還會造成更大的問題，比如：難以消除的囊腫和結節！

痘痘的發展，嚴重程度加深

▲ 製圖 | 柚子

所以，預防痘痘關鍵要從兩點下手：

1. 控制體內油脂，不要失控

2. 抗炎，不要讓炎症加重

飲食戰「痘」也從這兩點入手——

2

長痘食物清單

長痘痘了，很多人的第一反應是：不能吃辣，不能吃海鮮。其實，這些口口相傳的建議，並不完全正確。

比如海鮮，除非明確對某種海鮮過敏，否則不僅不必忌口，可能還建議你多吃點兒；反倒是下面這些「長痘」食物，被你們眼睜睜地放過了。

• 甜食：糖果、蛋糕、麵包、餅乾、千層、華夫餅等糕點；芋圓、西米露等各種糖水；銀耳湯、桂圓湯、酸梅湯等各種甜湯

• 甜飲料：可樂、茶飲料、咖啡飲料、乳酸菌飲料、奶茶(加糖的)

有沒有感受到絕望？還有↓

不論是脫脂奶還是全脂奶，都會加重痤瘡；不過，牛奶致痘因人而異，生活中可以多加留心，是不是對牛奶有反應。乳酪、奶片也要注意。

高糖食物、高GI食物、牛奶這三種食物都含有IGF-1，這種激素會導致皮膚油脂分泌失控，痘痘爆發。

長痘痘的人，可以用優酪乳替代牛奶，優酪乳中的IGF-1含量會低很多。但，加很多糖的優酪乳就算了。重溫這篇：放冰箱的優酪乳好還是不放冰箱的好？

南瓜子、葵花籽、葵花籽油、玉米粒、玉米油、大豆、麥芽......

豬肉、牛肉、羊肉等紅肉，豬油、黃油等動物油，以及油炸食品。

體內有炎症時，飽和脂肪酸和omega-6脂肪酸都會促進身體炎症的發生和發展;所以，長痘痘時要忌油膩。

不過，除了炸雞、蹄髈這類一眼就看得到的油膩之外，堅果、酥皮糕點、濃湯之類食物中的油也別睜眼瞎啊。

▲ 圖 | pixabay

看起來是不是更絕望了，活著的樂趣沒有了？

控制是要少吃，把份額用在刀刃上，當然，最好能不吃就不吃，甜食吃多了容易脫髮我不是沒告訴過你哦哦哦~

3

祛痘食物清單

• 全穀物：糙米、燕麥、蕎麥、小米、薏米等等

• 雜豆：紅豆、綠豆等

• 薯類：蕃薯、白薯、紫薯等

選擇低GI食物，可以幫助控制血糖；血糖控制了，還能減少油脂(減肥)呢~

其實還是蔬菜、水果和全穀物。

對化妝品成分有講究的人一定知道這兩種成分：煙醯胺(維生素B3前體物)和泛醇(維生素B5前體物質)。

它們被皮膚吸收後，會轉化為維生素B3 和B5，幫助穩定肌膚，對抗炎症，控制油脂的分泌。xxII小燈泡美白精華就有這兩種成分。

另外維生素B6(吡哆素)和維生素B7 (生物素)同樣有控制油脂分泌的效果。另一款護膚品的活力煥亮保濕凝乳中，就有這些成分。

這些網紅護膚品發揮作用，靠的都是維生素B，所以如果吃夠量，體內維生素B充足，效果也是可以期待的。

不過，肯定不如抹上去直接嘛，我們很良心的，不會誇大食物的效果。

• 貝殼類食物

• 全穀物

不建議忌口海鮮的理由之1：

鋅是人體中大多數酶的重要原料，其中有很多和痘痘有關的酶：抗菌的、抗炎的、清理那些會堵塞毛孔的老廢角質的，等等，都需要。

紅肉，動物內臟都富含維生素B和鋅，但由於也含有加重炎症的物質，所以就不推薦了。

• 深海魚

• 亞麻籽、紫蘇籽等食物

不必忌口海鮮的理由之2：omega-3脂肪酸可以緩解、抑製炎症的發生，幫助痘痘恢復。

• 橙黃色果蔬：胡蘿蔔、南瓜、柑橘之類的

• 深綠色果蔬：太多了不一一列舉了

維生素A能夠幫助皮脂角質細胞正常代謝，也可以減少油脂分泌。

之前寫多囊卵巢綜合征飲食處方時，優酪乳給大家介紹過一個『抗炎飲食』↓↓對長痘痘的小夥伴同樣適用

▲ 圖 | 柚子

被痘痘困擾的小夥伴，有毅力、有耐心的話可以參考這個飲食模式。體內炎症反應降低了，痘痘自然就不會肆虐了。

《中國臨床營養網》編輯部

本站動態欄：

截止到 2018 年 6 月 13 號上午 8:00 時，本平台關注人數為：165445 名。更多資訊點擊左下角閱讀原文查看。