老外為什麼比較少？
因為他們作死的能力超乎你想像，
就比如果這個名叫「Matt Stonie」的老外...
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他將進行一項挑戰，
2分鐘喝完1桶5磅的蛋白粉，
老外的花樣作死真的越來越新奇了。
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這桶5磅的蛋白粉，
正常來說，應該要喝1個月。
●熱量11760卡
●碳水816克
●脂肪504克
●蛋白質960克
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為了更快攪的拌蛋白粉，
Matt找了一台大號的攪拌機。
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為了減少攪拌的次數，
Matt邊攪拌的時候還邊加。
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所以....
每一杯蛋白粉都特別的濃...
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第二次攪拌，
似乎比第一次更濃了...
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攪拌了四次，
所有蛋白粉才攪拌完成，
6升的蛋白粉裝滿了12個杯子。
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挑戰開始，
限時5分鐘的時間，
Matt全程幾乎沒有停下來。
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喝了6杯之後，
Matt才稍稍停下來休息。
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最後隻用了2分鐘，
就把1桶5磅的蛋白粉喝完。
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最後視頻結束，
Matt拍拍自己的肚子調侃道：
「我每分鐘攝入了6000大卡的熱量阿...」
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看完影片後，
不少網友都開始擔心Matt的腎...
並且再一次驚現，
「喝蛋白粉傷腎」這樣的言論。
其實「喝蛋白粉傷腎」這個言論，
一直流傳在健身圈裡很久了，
不少人甚至對此深信不疑。
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喝蛋白粉真的傷腎嗎？
這是一個大錯特錯的概念，蛋白粉本身是沒有任何問題的，過量攝入蛋白質才是損傷腎臟的原因。
確實有研究表明，過多的蛋白質攝入會加速腎臟功能的損壞，但是這也只是針對腎臟已經出現問題的人群。
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對腎臟健康的人群來說，攝入4克公斤體重都不會有影響，這是經過實驗證實的。
所以要是真的傷腎，「那也不是蛋白粉的錯，而是蛋白質的錯！」蛋白粉不背這個鍋。
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那正常蛋白質攝入，該如何計算？
教給大家一個簡單的方法，「多少公斤體重，就吃多少克的蛋白質。」這是最簡單、實用的方法。
但是，同樣體重的健美猛男和久坐辦公室的上班族需要的蛋白品質肯定是不同的。
因此，在精確評估每日蛋白質需求量的時候，還要將決定身體耗損程度的「活動量」給考慮進來。
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所以，攝入的蛋白品質，按照以下的方式進行計算：
按照生活型態，活動量分成三級。
1. 低活動量：體重（公斤）乘以0.8，部門是「g」（以坐姿為主的生活型態）
2. 中活動量：體重乘以1.3（每日1小時以內的運動量、勞力型工作、懷孕婦女）
3. 高活動量：體重乘以1.8（高強度的體能與健身活動），有的健美運動員甚至達到2-3克的蛋白質攝取量。
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其實，
關於蛋白質的謠言還有很多，
下面小編就來為大家一一的盤點。
蛋白質吃多了會轉化成脂肪
答案：假的。
理論上，過多的蛋白質會轉化為葡萄糖，然後轉化為脂肪。不過，這一轉化過程非常的低效，實際轉化率很低。
大多數人在增肌時長胖，往往是因為在攝入大量蛋白質的同時還攝入了大量的碳水化合物和脂肪，這兩者十分容易獲取，且存在於大部分食物中，很容易被忽略。
蛋白質實際上擁有很高的食物生熱效應。你每攝入100千卡的蛋白質，需要花費25千卡去吸收和消化。
當然，我們不是讓你肆無忌憚地去吃蛋白質，而是不要歇斯底裡地懼怕。每公斤體重每天攝入2-3克蛋白質對於大多數人是完全不用擔心的。
身體一次只能吸收30克蛋白質
答案：假的。
如果我們的身體每一餐只能用30克蛋白質，你認為我們還能生存到現在嗎？簡單的事實是，更多的蛋白質需要更長的時間來消化和被利用。記得酪蛋白和分離乳清的區別嗎？正餐的吸收在五小時後仍然沒有進行完全的，而氨基酸仍然在被釋放到你的血液中，並被肌肉吸收。
訓練後必須立刻喝蛋白粉
答案：假的。
健身完後立刻喝蛋白粉有助於肌肉的恢復和增長，但這不等同於「健身完不立刻喝蛋白粉」就會失去增長機會。不管是減脂和增肌，我們需要注意的是一天之中的總攝入和消耗。當然，注意每一頓食物的營養均衡和時間點是很重要的。
訓練後立刻攝入蛋白粉是一種優化手段，但不是必須手段。偶爾錯過一兩頓，完全不用慌張，正餐補足即可。
烹飪會影響蛋白質的含量
答案：假的。
你並不具備講蛋白質從蛋白粉中烹飪出來的能力。以牛肉為例吧。只要你不把它燒成炭，那份牛排的蛋白質就處於它應該有的水準。血淋淋的肉不會給你更多的蛋白質，只會給你更多的大腸桿菌。
如果富有創造力的你想用蛋白粉來烤一些蛋白鬆餅或蛋白曲奇，烹飪完之後的它們的蛋白質含量還是和原來一樣。
最後我想說一下：
「以後誰要是不敢喝蛋白粉，
可以寄給我！」
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