夏漸遠,秋已至,此時,是進補的關鍵時節。
漫長的三伏天,冷飲、冷氣機、出汗、睡眠不足等,會對身體產生一定的負擔。
所以,秋天要進補,俗稱:貼秋膘。
然而,初秋想進補,要先排毒、調脾胃,再進補,效果更佳。
秋已至,想進補,先排毒、調脾胃
一方面,經過了一個「苦夏」,身體多多少少都會「積累」一些毒素,此時,要先將毒素排出體外,這樣,才有利於進補。
另一方面,經過苦夏的煎熬,人的脾胃,普遍較弱,此時貿然進補,會加重脾胃負擔,出現胸悶、腹脹、消化不良等,胃腸功能紊亂的情況。
進補之前,要先把脾胃調理到位,給脾胃一個適應期,這樣進補,才可事半功倍。
所以,初秋時節,想進補,要先排毒、調脾胃,之後再進補,效果才會更好。
做好「三個字」,排毒素、健脾胃,冬季少生病
第一字:喝
——喝茶水,促排毒
初秋時節,氣候開始乾燥,此時,喝點茶水,一方面可以很好的潤燥,對抗秋燥,另一方面,多喝茶水,有助於促進血液循環,幫助身體代謝排出更多的垃圾毒素。
所以,想要給身體排毒,可以自己動手,做點排毒茶水,每天喝一點,促排毒,更健康。
喝蓮心竹葉茶,促心臟排毒
材料:蓮子心3克,淡竹葉5片,甘草2克
做法:
①將蓮子心、淡竹葉、甘草,洗凈,備用:
②把三者共同放入杯中,加入沸水沖泡,加蓋悶3分鐘即可。
苦入心,蓮子心,味苦,入心經,可以發散心火,一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。
淡竹葉則能夠清熱除煩、生津利尿,兩味同用,能增強蓮子芯的去火作用。
加上能夠調和百味的甘草,則能祛除心火,但同時又不會損傷人體的陽氣。
喝玉蘭甘葛茶,促肝臟排毒
材料:玉蘭根、甘葛、梔子、蒲公英根、百合、桑葉、茯苓
做法:
1、以上材料全部洗凈,備用;
2、將蒲公英根、菊苣根、葛根、切成小段,烘乾炒製成茶,備用;
3、梔子、百合、茯苓,切成丁,烘乾成茶,備用;
4、桑葉撕碎,烘乾炒製成茶,備用;
5、取菊苣根1.5g、梔子0.5g、葛根0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑葉0.3g、茯苓0.3g,全部碾碎,裝到茶包中,做成茶包即可!
6、每日取一包,熱水沖泡3-5分鐘,代茶飲即可!
玉蘭根,可加速細胞修復速度,促進肝臟排毒。甘葛又稱葛根,可改善肝腎功能,保護肝臟健康。
蒲公英根,入肝經,擅長排肝毒,且能增強肝臟再生能力。梔子,有保肝利膽之效。茯苓可以降低肝纖維化、肝硬化發生。
桑葉降脂,有助於改善脂肪肝;百合有益肝臟健康,幾者搭配,可多方面養護肝臟,排肝毒,修復肝損傷。
喝茉莉花茶,促脾臟排毒
材料:白茉莉花
做法:
1、茉莉花,挑選好,洗凈,瀝水;
2、將茉莉花,烘乾;
3、每次取2-5g,熱水沖泡代茶飲即可。
茉莉花,芳香入脾,醒脾開胃,治辟穢治痢。
用茉莉花泡水喝,可以促進食慾,幫助消化,改善食欲不振,咽乾口燥、口臭牙痛,或者伴隨腹脹便秘等症,有助於脾健康。
喝羅漢果茶,促肺臟排毒
材料:羅漢果
做法:
1、取乾羅漢果一枚;
2、捏開羅漢果,去掉殼,掰碎,一般1/4羅漢果就泡了大杯了;
3、將1/4羅漢果,放進水杯;
4、注入80度左右溫水約300毫升;
5、蓋上蓋子燜泡15分鐘就可以喝了。
羅漢果,以果入葯,味甘、性涼,歸肺、大腸經,清肺潤喉,滑腸通便,可用於肺火燥咳,咽痛失音,有助於肺部健康。
用羅漢果泡水代茶飲,可以幫助肺部排毒。
喝龍鬚玉竹茶,促腎臟排毒
材料:蒲公英根、龍鬚、玉竹根、玫瑰花
做法:
1、將蒲公英根洗凈,烘乾炒製成茶,備用;
2、新鮮龍鬚,洗凈,烘乾,備用;
3、玉竹根洗乾淨,蒸煮後曬乾,炒製成茶,備用;
4、野生玫瑰花瓣自然陰乾,備用;
5、取龍鬚1g,蒲公英根0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g,碾碎後,放入茶包中。
龍鬚,入腎、膀胱經,具有利尿、利膽等作用,可改善腎炎水腫,促進腎臟排毒。
玉竹,除煩悶,止消渴,潤心肺,補五勞七傷虛損,腰腳疼痛。
蒲公英,利尿通淋,可以促進排毒,減輕腎臟負擔。玫瑰花中和調節之用。
搭配在一起,泡水喝,促進腎臟排毒,有利於保護腎臟健康!
第二字:吃
——吃粥羹,調脾胃
李時珍認為,粥與腸胃相得,最為飲食之妙。
粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。
初秋時節,吃點葯粥,可調養脾胃,為進補打好基礎。
紅豆芡實薏米粥
食材:赤小豆、芡實、薏米
做法:
1、把赤小豆和芡實,倒進大碗裡,加水浸泡約8小時左右。
2、將薏米炒熟,備用;
3、浸泡過的赤小豆、芡實倒進鍋裡,加入炒好的薏米,煮大約兩小時,煮至熟爛即可。根據自己的口味加入冰糖即可食用。
山藥栗子粥
食材:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚
做法:
1、山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;
2、山藥切成均勻大小的塊;
3、鍋裡放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;
4、放入山藥和紅棗,煮到40分鐘;
5、然後放入栗子和枸杞,再煮10多分鐘即熟。
大棗粥
食材:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:
1、將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量;
2、先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥;
3、再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
小米南瓜粥
食材:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚。
做法:
1、南瓜切成小塊。小米洗凈備用,紅棗洗凈瀝乾水分;
2、鍋裡加5碗水,蓋蓋兒大火燒開,下入所有材料;
3、再次開鍋後轉小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠;
4、煮了20分鐘後即可關火。
第三字:敲
——敲一處,通經絡,促健康
經絡通,氣血暢,排毒好,更健康。
敲手臂內側,疏通心經
心經,始於腋下,止於小拇指指尖,貫穿上臂內側。
所以,敲打手臂內側,有助於疏通心經。
兩臂各捏揉,加敲打, 5~10 分鐘,重點按揉拍打腕部四穴(神門、陰郤、通裡、靈道)各 5 分鐘。
敲大腿內側,疏通肝經
大腿內側,是肝經所經之處,經常敲打,有助於疏通肝經。
手握著擀麵杖,從大腿根部慢慢敲打,一直敲到膝蓋處的關節前,敲打的力度一定要掌握分寸,控制在自己能夠承受的範圍內,不要用力過大。
左右交替敲打,大約十分鐘左右即可,能有效疏通肝經。
敲小腿外側,疏通胃經
中醫把胃經被稱為「長壽經」,並途徑膝關節。
用手反覆摩擦膝關節,可以使胃經通暢。
同時,還可以敲打小腿外側,足三裡穴,5分鐘,可生髮胃氣、燥化脾濕,有助延年益壽。
敲足底,疏通腎經
《黃帝內經》上說:「腎出於湧泉,湧泉者足心也。」
湧泉穴,是人體最低的穴位,經常敲打,有助於疏通腎經,促進腎排毒,有益腎臟健康。
敲打足底,一定要感受到足部發熱、經絡通暢舒服。
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