黑芝麻營養價值高，愛吃黑芝麻的人，能迎來這4個收穫

眾所周知，芝麻自古以來就被成為是長壽不老的食物。芝麻有黑白兩種，食以白芝麻為主，葯以黑芝麻為主。並且，黑芝麻一直是醫學界以及營養學家們比較熱捧的一種食物。那麼，黑芝麻具體有哪些好處呢？

一、黑芝麻的營養價值

黑芝麻中含有大量的維生素，其中最主要的含量是維生素E，又常被人們稱之為是防止衰老的維生素。它對改善血液循環，促進新陳代謝有著很好的作用。黑芝麻中，也含有大量的不飽和脂肪酸的亞麻油，有著調節膽固醇的作用。因此，又被稱之為「永葆青春的營養液」。很多食物中也含有亞麻油，但是都不如黑芝麻。因為黑芝麻同時具有亞麻油以及維生素E，二者互相協調。不但防止了亞麻油容易氧化的缺點，同時也起到了對動脈硬化以及高血壓的預防作用。

二、食用黑芝麻的好處

1、中醫學界對黑芝麻有著很高的認識，認為它具有補血、潤腸、生津、養發等功效，是一味強壯劑。比較適用於身體虛弱、頭髮早白、津液不足、貧血萎黃的人群，能夠有效的改善他們的身體狀況。

2、據研究報導，黑芝麻對於慢性神經炎，末梢神經麻痹均有一定的療效。並且，黑芝麻中的亞麻油對於預防高血壓、血管硬化有著一定的效果。

3、很多人對於黑芝麻的認知都停留在能夠使頭髮變黑，變柔順。事實也的確如此，黑芝麻確實能夠起到一定的滋養頭髮的作用。很多洗髮精公司都將黑芝麻 養生 v 17749281656 融於配料中，使頭髮變得烏黑亮麗。

4、黑芝麻還具有其他的功效，例如可以治療中暑、有部分消炎止癢的功效。

三、黑芝麻的食用方法

市場上比較普遍的是將黑芝麻碾壓成粉，與其他食材融於一起之後，做成黑芝麻糊，熱水一沖泡就可以食用，十分的便利。除此之外，也可以將黑芝麻和首烏等生髮重要研磨之後製作成丸，食用可以有效地治療脫髮、鬚髮早白等。