網上看過量吃黑芝麻也會有副作用，那具體有哪些呢？

芝麻可是好東西啊，不過再好東西也不能過量吃，吃多了是肯定有副作用的，這次我們就來了解一下這個問題。

要想聊副作用，我們得先來了解一下黑芝麻的營養成分。

每100克黑芝麻大概含有：脂肪48克、蛋白質20克、碳水化合物21克、膳食纖維10克、灰分5克。礦物質中鈣的含量非常高，有700毫克左右、磷580毫克和8毫克左右的鐵元素，最後還含有一點微量的B族維生素。（不同品種不同產地的營養成分是有差別的，畢竟就算同一顆樹上的蘋果也不可能營養物質組成都完全一模一樣。）

其實後面那些以毫克為部門的營養物質就是給大家了解一下，如果說黑芝麻吃太多會有什麼副作用，那麼這個副作用的因素一般比較容易出在含量比較大的營養物質上。所以黑芝麻吃多了最大的副作用就來至於那50%左右重量的脂肪，誇張點說黑芝麻吃多了跟喝油的區別都不是特別大。所以對於現代人來說，長期吃很多黑芝麻最直接的副作用就是胖！

其次攝入大量脂肪對於消化系統來說也是一個嚴峻的考驗，短期之內可能就會出現消化不良、胃動力不足之類的問題。我不知道大家有沒有吃瓜子之類的吃到「存飽食」的情況，癥狀就是腸胃發脹、腹瀉、噁心，而且一打嗝那個氣味自己都想死，這就是因為攝入大量的難以消化的食物而造成的，黑芝麻吃太多了一樣會導致這個結果。 最後還有一個可能會出現的副作用，那就是可能會導致脫髮。有人說「這不對啊，黑芝麻不是說吃了對頭髮好嗎？」，確實黑芝麻的一些營養成分有助於合成黑色素的酪氨酸酶的產生，但是這個作用其實是比較微弱的。但如果為了獲得這個效果而吃過量的黑芝麻，那麼攝入的超多油脂就會擾亂內分泌，使皮脂分泌增多，頭皮也會更油膩，從而使頭髮枯萎、掉落。也就是說適量吃一點黑芝麻可能對於烏髮有那麼一點點效果，但是一旦吃過量了，還沒等頭髮變的黑亮呢，可能就掉了很多了。

所以如果想要吃黑芝麻獲取其中豐富的營養，那麼一天建議最多食用10到15克左右就可以了。另外一些黑芝麻的零食、輔食之類的東西也要少吃，除了脂肪含量非常高之外，糖的含量也挺高的，長期吃體重是直線飆升。