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隨著生活方式的改變,近年來慢性病人群越來越多。心腦血管疾病的發生率持續攀升,已經成為我國高死亡率、高致殘率的一大慢性疾病。
導致心腦血管疾病的直接原因是血脂異常,也就是膽固醇和三醯甘油過高,以及高密度脂蛋白過低。有相關專家指出,預防血管疾病,需要養成良好的生活習慣和飲食習慣。那麼血管疾病是由哪些因素引起的?血管健康需要養成哪些好的習慣?
下面一起和風哥了解一下!
這些因素直接影響血管健康
飲食不均衡
隨著生活水準的提高,有些人日常飲食攝入過多肉類、蛋類、動物內臟等食物,長期大量食用此類食物,會導致高血脂症和動脈粥樣硬化,為心腦血管疾病埋下隱患。
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飲酒過量
乙醇具有直接升高血壓的作用,並且提供高熱量導致脂肪堆積、抑製脂蛋白脂肪酶活力和升高三醯甘油的作用。長期飲酒過量,會導致因冠心病致死的概率增大。
食鹽過多,飲水過少
每天食鹽攝人量超過8g,容易導致高血壓的形成。每天的飲水量不足,不利於細胞新陳代謝和機體內毒素排泄,導致血黏度增高,隨著年齡的增長,容易發生心臟病。
飲食過於「講究 」
主食以精米、白面、肉類為主,搭配飲料、酒類等飲品,這種膳食結構不利於人體維生素、膳食纖維和微量元素的吸收,容易增加冠心病的患病危險。
血管健康要保持這些習慣
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豆類製品多吃
日常飲食中,增加豆腐、豆油、豆腐乾等豆類製品的食用量,可以增加人體所需要的磷脂,優質蛋白及鈣,利於人體健康。有報導稱,經常食用豆製品可以降血脂、降血壓、增強血管活性、抑製血栓的形成,預防心腦血管疾病。
葷素搭配合理
動物的內臟、脊髓、蛋黃、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子)等葷類食物,含有高膽固醇,控制攝入量。適量增加蔬菜水果攝入量,蔬菜水果中含有豐富的抗氧化維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養元素,這些營養元素能降低血清膽固醇濃度。
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魚蝦類食物多吃
魚蝦類食物富含n-3多不飽和脂肪酸,人體攝入足夠的n-3多不飽和脂肪酸可以起到降低血脂、防止動脈硬化,抗心律失常的作用。
主食注意粗細搭配
主食要注意粗細搭配,增加粗糧、雜糧類食物。粗糧富含膳食纖維、少量蛋白質、脂肪、B族維生素、礦物質還有維生素E等營養成分,利於保護血管健康。
低鹽飲食
注意控制食鹽攝取量每天應<6g,少食或不食含鹽高的食品如醃製品等。