冬天容易感冒,冬天多喝這些粥,可以溫胃散寒、溫肺化痰,祛痰、祛寒、補氣,頭疼,發熱惡寒,渾身酸痛,鼻塞流涕,咳嗽噴嚏,能夠預防和治療感冒
1桑葉枇杷粥.桑葉枇杷粥,是一道美食
材料:桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,大米60克
做法: 把桑葉,枇杷葉,甘蔗,薄荷,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁熱食用。
功效:本品對風熱感冒既有辛涼解表作用,又可做為預防茶劑飲用.桑葉、茅根、薄荷清熱生津,枇杷葉肅肺止咳,甘蔗、梗米生津益胃,適用於肺胃蘊熱、外受風熱的感冒病人
2豆豉粥。豆豉粥是用豆豉、大米做原料做的稀飯
材料:豆豉15克,大米50克,食鹽適量。
方法:將豆豉擇洗乾淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘之後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入食鹽,
功效:適用於風寒、風熱感冒,頭身疼痛,熱病後胸中煩悶,虛煩不眠等。本品發汗力弱,有健脾胃,助消化作用,故用於發汗解表時,配伍荊芥、薄荷、生薑、蔥白等同用,療效更佳。
3生薑蘇葉粥.生薑蘇葉粥是一道由生薑、蘇葉、米為主要食材製作而成的粥品。
材料:生薑、蘇葉、米
做法:蘇葉10克、生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了。
功效:生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好""武器"",也是中醫常用的藥材,有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用,
4蔥白生薑粥。
材料:蔥白7條(連根、葉) 生薑5大片(搗碎) 白糯米30克
做法:用水900毫升,煎清粥400毫升,入老醋75毫升,乘熱飲之。待汗大出而愈。病人肚內飽脹,不思飲食者,即不用糯米,單以蔥、薑煎服,米醋應後人,不宜久煮。
功效:發散風寒。風寒感冒初起,頭疼,發熱惡寒,渾身酸痛,鼻塞流涕,咳嗽噴嚏,以及胃寒嘔惡,不思飲食。