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曉松說春茶:自從喝了竹葉青之後,我就成它的忠實用戶了!

封面新聞記者 母琪

"我以前不太喝茶是因為沒有喝過好茶。現在送了我這個,我就會成為竹葉青的最忠實的用戶"。這是高曉松喝到竹葉青之後的最大感受。

這杯火爆全國的明星單品竹葉青論道,僅上市一個月,銷售同比增長率達98%!前有劉嘉玲為給梁朝偉、王菲、林青霞等明星大腕分享竹葉青現身王府井,後有剛剛榮升爸爸的馮紹峰親臨寬窄巷子請大家品飲!今天,還有高曉松為一品最鮮春茶空降成都。

3月30日,高曉松在成都萬象城參加竹葉青春茶品鑒會,告訴你竹葉青為何能受到名流大咖的追捧。

每一杯上好的竹葉青,都符合"高山"、"明前"、"茶芽"三大標準

每個熱愛生活的人都會不會虧待自己的味蕾,尤其是自稱"美食活地圖"的高曉松,對於一杯飽含峨眉高山春日精華的竹葉青,不禁誇讚其"竹葉青根根直立的顏值使我印象最為深刻"。

在活動現場陳列的一排春茶中,唯獨竹葉青春茶香氣四溢,茶芽顆顆形態均勻、飽滿精緻,惹得高曉松對此讚不絕口:"每個是完全豎著的,像拍臥虎藏龍得從那跳出去的,竹葉狀的,特別漂亮的",一眼便從中盲選出了竹葉青那盞。

香飄千里外,味釅一杯中。每一杯竹葉青,都來自峨眉高山海拔600-1500米處的珍稀明前茶芽。明前冷空氣能夠有效減少蟲害,使茶芽保持最原始的鮮嫩滋味,讓人感受到春天的味道。

高海拔不僅使茶樹中氨基酸和芳香物質的含量變得更為豐富,還會減少茶葉中的茶多酚和兒茶素,使春茶變得鮮爽甘醇,馥鬱芳香。雖然茶多酚會帶來澀味,但茶多酚也正是茶葉中抗氧化物質的主體來源。國家一級評茶師王嶽飛就曾稱讚竹葉青的才華就在於茶多酚、氨基酸和咖啡鹼的黃金配比。

(竹葉青核心產茶區)

每一杯竹葉青的背後,都滿載著國禮傳承

在竹葉青的嫩栗香中,高曉松更回憶起了自己年少時在成都生活工作過的美好時光,於茶道間品出百態人生,頓生感悟:"人的成長是喝水的時代,然後是喝酒的時代,然後是喝茶的時候"。高曉松收穫了竹葉青一整年的論道禮後,更希望送給好友蔡康永,"康永已經到了那個境界"

而對於喝春茶的文化,高曉松更加表示,這是我們民族特別珍貴的記憶,"有一些東西來自於我們民族,是要有生機的。每年的春天漫山遍野長出來的,是我對竹葉青最深刻的記憶"。

國際舞台上的竹葉青傳遞的不僅是茶文化中的禪意,還展現了中國的大國風範。竹葉青曾作為國禮贈送給前幾天國家領導國事訪問的摩納哥阿貝爾親王。俄羅斯總統普京、梅德韋傑夫也收到過這份珍貴的禮物。

竹葉青國之禮遇的背後承載著更是精益求精的工匠精神。每500克竹葉青由近50000顆茶芽精製而成,需熟練採摘師四萬次以上的採摘勞作。正是竹葉青力求完美創造出的高端品質,使這杯春茶能受到如劉嘉玲、馮紹峰、蔡瀾、吳曉波等名流大咖們的喜愛,保持10年高端銷量遙遙領先,也贏得了高曉松的稱讚。

(高曉松在成都神仙樹論道館)

每一杯竹葉青的湯色中,蘊含著峨眉山沉澱千年的養分

人們喜愛高山綠茶的原因之一就是它的健康屬性。中國茶界唯一的工程院院士陳宗懋認為綠茶能增強體質,提高免疫力,預防疾病。而高山茶中的茶氨酸能增強記憶,促進智力。

有著8.5億年地質生長史的峨眉山植被繁茂,枯枝落葉化作肥料反哺土壤。所以峨眉高山綠茶中的含氨基酸與維生素等營養物質的含量更為充足。早在唐代時李善就在其所著的《昭明文選注》中記載: "峨山多藥草,茶尤好,異於天下"。

春茶貴如油,當初隻作為貢品的春茶如今成為春天必不可少的飲品。這一杯滿載著峨眉高山歷史沉澱的竹葉青正是高端與現代的交融,傳統與匠心的傳承。作為中國高端綠茶的領導者,竹葉青正作為一張中國茶的名片,向世界傳遞中國文化的力量。


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