揭秘本草綱目中的養生秘方，喝1口年輕10歲！

一年四季都需要進補

尤其是現在已經立秋！

一定要好好彌補夏日貪涼給身體帶的虧損

所以溫和的養生鍋——豬肚雞來一份

這家上過深圳必吃榜的豬肚雞

可是有很多人打飛的慕名而來

到底有什麼不一樣呢？

德林豬肚雞，絕對不能放過

胡椒豬肚雞

好好享受這一份美味豬肚雞湯

可是有三吃噢

一吃湯

二吃豬肚和雞肉

三放配菜加料

再蘸上店內特製的醬油調料簡直飄飄欲乎

118元/份

湯底

豬肚雞原是豬肚包雞

把整隻雞塞到豬肚裡煲湯

目前店鋪都是經過改良的

先把雞湯、豬肚和豬骨熬製十幾個小時

後放豬肚和雞肉斬件

這樣煲出的湯更乳白濃厚，濃中帶清

十幾個小時的熬煮，精華濃縮於此

上桌前什麼都別想，先來一碗湯

豬肚

豬肚即使食物又是中藥，葯膳食療TOP

店內每日採購新鮮豬肚嚴格把關

買胃壁厚的豬肚 才更有嚼頭更脆爽

胡椒去味又提鮮

關於胡椒搭配豬肚的菜式

本草綱目中就有記載歷史可夠悠久

豬肚越煮越入味，蘸上醬油和小米椒

這種美味只想多嚼幾口，捨不得咽下

雞肉

德林的豬肚雞，

雞肉選用的可是大名鼎鼎的文昌雞

每一份都是海南空運而來

雞肉從冷凍中拿出即刻下鍋

皮薄骨酥，肉質香甜嫩滑

驚呆了外地來的朋友們

配菜

竹笙

名貴的竹笙太配這些湯湯水水啦

無論是椰子雞還是豬肚雞都少不了它

竹笙一煮到鍋裡

就咕嘟咕嘟的吸收著豬肚雞湯

既有胡椒豬肚的濃香又鮮美的不得了

山藥

滋補養顏的山藥來啦

煮到軟糯可口，浸滿了湯汁

吃一口有胡椒的微微刺激

更多的是豬肚雞湯的鮮甜

花膠

將養生進行到底！

再來一份超名貴超級補的花膠

花膠是魚鰾，廣東常見的滋補品

在豬肚雞中當然也不可缺它的身影

入口是滿滿膠原蛋白

店內的其他配菜還很多

保證讓你吃到扶牆走

臘味煲仔飯

吃豬肚雞，必然不能少了這份煲仔飯

喝了這濃厚香醇的湯

來一口酥脆焦香的飯

臘腸的香圍繞齒間，這美味簡直無與倫比

這份煲仔飯從臘肉、醬油到香米

都嚴格把守選用上等食材

進口的泰國香米粒粒分明

裹滿了鹹香的醬汁

皇上皇的臘腸噴香四溢

還有這鍋壁上金黃焦脆的鍋巴

每一口都欲罷不能，回味十足

53元/份

店鋪位於竹子林

小小的兩層門市，經常是座無虛席

最好提前預定哦

隔壁的德林砂鍋粥也是同個老闆呢

位子不夠偶爾能坐過去

整潔清雅的環境

還有服務貼心的工作人員

給大家賓至如歸的感覺

好好享用這一份美味

除去茶位費

醬汁調料需要另外收費~

服務生經常穿梭此中給大家加東加鍋底

坐等享受美味啦

德林豬肚雞

德林豬肚雞竹子林分店

地址：福田區竹子林四路14號(近園博園東門)

人均：114

營業時間：周一至周日 10:30-23:00

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