水果蘸醬油意外好吃!我們研究出了 3 招最佳吃法
策劃左娃
製圖陳瀅、vvzhou
又到了減肥的季節,很多小仙女都「不吃晚飯,隻吃水果」。
其實這麽吃,可能反而越吃越胖。因為,有 3 種看起來健康的水果,熱量可能比肉還高。
(營養成分按 100 g 可食用部分標記。為了便於理解,「碳水化合物」用「糖分」標注。)
總之,比肉熱量高的水果,價格也跟肉差不多……
除了總熱量,還有很多小仙女很在意糖分。為了減肥,拋棄了甜甜的西瓜、草莓。這樣實在是很不劃算。
因為,水果並不是越甜,含糖量就越高。
甜甜的西瓜,含糖量只有 6.2%;而不怎麽甜的雪梨,含糖量居然有 20.2%。水果裡,含糖量最高能達到 30.5%。
含糖量高的水果,我們整理了 7 種。裡面有不少,吃起來都不太甜。
(營養成分按 100 g 可食用部分標記。為了便於理解,「碳水化合物」用「糖分」標注。)
列了這麽多,需要說明的是,這些水果當然不是絕對不能吃。但是因為糖分高,少吃一點總是好的。
不過,終於知道自己為什麽這麽胖了
本文由中國農業大學食品加工與安全碩士 蘭曉芳 審核
— 參考文獻 —
[1]《中國食物成分表》(第一版)
[2]《中國食物成分表》(第二版)
封面圖來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
責編:左娃