「大雪」是農曆二十四節氣中的第21個節氣,大雪的到來標誌著仲冬時節的正式開始。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下,不少小夥伴都在慶祝初雪的到來,您那兒下雪了嗎?
除了有漂亮的雪景可欣賞之外,大雪更是「進補」的好時節,所謂「冬天進補,開春打虎」「三九補一冬,來年無病痛」,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發。
大雪養生法則
養生法則一:保暖不馬虎,起居有講究
1、大雪節氣乾燥、空氣濕度低,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身。夜晚溫度更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、提倡「早臥遲起」,早睡以養陽氣,切記不要熬夜,保證充足的睡眠。
養生法則二:養宜適度,不可妄補
綜合調養要適中,要適當。冬季主要在於閉藏,不是外泄。過量進補反而會導致身體平衡被打破而形成病態。所以冬季應該適當進補,不可妄補,尤其是人蔘、鹿茸等這樣的補氣、補陽「利器」更應慎重。
養生法則三:精神調攝,修身養性
大雪作為「收藏」的節氣,躁動不安會令人更容易生病。提倡清靜,強調以靜製躁,如果我們能做到心平氣和,頭空、心靜、身穩,也就具備了很強的控制力,才能少受外界的干擾,保持平靜的心態和健康的體魄,以此作為冬「藏」。
大雪養生食譜——海帶燉豆腐
準備材料:豆腐250克,海帶125克,精鹽、薑末、蔥花、魯花花生油。
做法:先將海帶泡發,洗凈,切成菱形片。然後,將豆腐切成大塊,放入鍋內煮沸,撈出過涼,切丁。接著,鍋內放魯花花生油燒熱,加入蔥花、薑末煸香,放入豆腐丁,海帶片,加水適量,燒沸,加入精鹽,改用小火,燉到海帶、豆腐入味時,出鍋即成。
功效:海帶是大雪節氣的時令飲食佳品。海帶性涼味鹹,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。
大雪過後,
氣溫日益降低
小夥伴們注意添衣保暖,
健健康康過冬哦~