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大雪至.宜滋補|老中醫的暖身養生秘笈

《月令七十二候集解》說:「大雪,十一月節,至此而雪盛也。」

大雪節氣後天冷地凍,氣象嚴寒,身體虛弱的人,更易感受寒邪,尤其需要注意保暖防寒。

中醫認為,冬季是養生的最佳時機,

因為這個時候陽氣比較衰弱而陰氣旺盛,所以養生在一年四季中顯得尤為重要。

特別是大雪過後,氣象會變得更加寒冷起來。因此這個時候的養生原則還是要順應自然規律:

「去寒就溫,早臥晚起」,

以順應冬季封藏的自然之道。

大雪時節要「去寒就溫」

預防寒冷侵襲很重要

養生知識看這裡

大雪進補

大雪是「進補」的好時節,

素有「冬天進補,開春打虎」的說法。

冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。

大雪進補還能調節體內的物質代謝,

使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,

俗話說「三九補一冬,來年無病痛」。

大雪進補除需要考慮到地理性因素外,還要考慮個人的體質因素。

冬天手腳容易冰冷的人適合「溫補」,

體質好的人則適合「涼補」。

總而言之,大雪進補時應神補、食補、葯補、酒補相結合,以溫補為宜。

葯 補

老年人或身體虛弱的人,在神補、食補的同時,也可以用些藥物進補。

大雪節氣常用的補藥有人蔘、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等,

可和肉類一起做成藥膳食用。

食補

大雪食補以補陽為主,

但不可過於機械,應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇。

陰虛之人與陽虛之人的飲食是有區別的。

陰虛是指精、血、津液虧耗。

其表現為:面紅上火、口腔咽喉乾燥,乾咳,口唇皸裂,夜出盜汗、皮膚乾燥、毛髮乾枯。

這類人宜防燥護陰,滋腎潤肺,

可食用柔軟甘潤的食物,

如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,

忌食燥熱食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化熱傷陰。

陽虛之人主要表現為:面色蒼白、四肢不溫、神疲乏力、怕冷等。

應食用溫熱、熟軟的食物,

如豆類、大棗、淮山、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,

忌食黏乾硬生冷的食物。

適當吃些大蒜、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、杏脯等性屬溫熱的食物,以助禦寒。

由於氣象乾燥再加上飲食不當,很容易使人上火併患口瘡,還要注意控制數量。

神補

就是注重養神。

精神上要積極向上,保持樂觀,多做一些安靜的事。

中醫認為:穩定的精神、情緒,對人體臟腑氣血功能都能起到良好的作用,

而神志反常、喜怒無度、思慮太過都能傷神。

冬季神補應順應冬季收藏之性,

通過經常閉目養神,讓大腦得到休息和凈化;

日常生活中,不計較雞毛蒜皮的小事,不參與無原則的爭執和較量;

經常寬慰自己,到郊外登高望遠,使心境開闊、寬容大度,從而達到養生的目的。

酒補

大雪時節,氣象寒冷,

適度飲用些白酒,有溫通血脈,促進血液運行,抵禦寒氣的功效。

酒對應八卦中的坎卦,而坎應腎,

酉時則是腎經最旺之時,腎能藏住精氣。

因此,喝酒應盡量在晚上。

若配合養生調理則效果更佳:

手指涼、氣短者可用酒配合補元氣;

後背涼者用酒配合溫補腎陽;

腹脹而便稀不爽者可用酒配合健脾;

眼乾澀者用酒配合養肝陰。

酒也是雙刃劍,凡面紅或絳及脾氣急躁者不宜飲酒;

有其他病症醫生不建議飲酒者,謹遵醫囑。

大雪養生

保暖護陽氣

大雪節氣的特點是乾燥,空氣濕度很低。

此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,

宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。

夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,

這樣則可以避免許多疾病的發生,

如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

起居宜早睡晚起

冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要早睡晚起。

早睡以養陽氣,晚起以固陰精。

大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在「藏」字上下功夫。

起居調養宜早睡遲起,並要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。

早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。

養宜適度,養勿過偏

所謂適度,就是要恰到好處。

不可太過,不可不及。

若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。

稍有勞作則怕耗氣傷神,

稍有寒暑之異便閉門不出,

食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,

如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法「盡終天年」。

有人把「補」當作養,於是飲食強調營養,食必進補;

起居強調安逸,靜養惟一;

此外,還以補益藥物為輔助。

雖說食補、葯補、靜養都在養生範疇之中,但用之太過反而會影響健康。

宜多飲水防燥

大雪節氣,室內氣候乾燥,雖然冬季排汗、排尿量減少,

但大腦與身體各器官的細胞仍需要水分滋養,才能保證正常的新陳代謝。

新鮮蔬菜減少,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。

因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。

由於室內外乾燥,空氣濕度很低,一定要多喝水,

及時補充水分保證器官正常的新陳代謝,

一般每日補水不應少於2000~3000毫升(即常說的「8杯水」,一杯約300毫升)。

通風健腦

冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍,

因此,在保持室內正常溫度的同時,應注意常開門窗通風換氣,

以清潔室內空氣汙染,健腦提神;

冬季裡日短夜長,陽氣低下,夜間尤甚。

泡腳按摩

必須經常保持腳的清潔乾燥,襪子勤洗勤換,

每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。

每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。

此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

保持精神良好

冬天易使人身心處於低落狀態。

改變情緒低落的最佳方法就是活動,

如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,

都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。

喝粥調養

冬季飲食忌粘硬生冷。

小師妹建議大家,注意少吃肉食,多吃蔬菜和溫性水果,宜多喝粥。

晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。

特別是羊肉粥、糯米紅棗粥、百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等,最適宜服用。


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