貪嘴一時爽，胃脹受不了！會造成胃脹氣的五個不良習慣

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夏天總是美食繁多的季節，什麼啤酒小龍蝦、麻辣火鍋、海鮮燒烤，再搭配著冰淇淋、冰鎮飲料，讓人一日三餐都吃不夠！

然而吃是吃得開心了，卻也帶來了不少問題！其中，脹氣就是一個令人頭痛的煩惱，輕則打嗝、反酸、胃脹，重則反胃、噁心……甚至吃也吃不下，睡也睡不好。

哪些不良習慣會造胃脹氣？

當食物進入胃部會刺激胃腸蠕動，分泌胃酸、膽汁等消化液，使血液集中到消化系統中，引起體溫上升。

但氣象熱時不少人貪涼，在吃飯時喜歡配著冷飲，會讓胃部驟冷驟熱，刺激肌肉組織神經收縮，像是在熱水中放入冰塊一樣，立刻就產生大量氣體，引發胃脹、胃痛。

【建議】口渴時最好選擇25℃~40℃的溫開水。餐後至少等30分鐘再吃冷飲。

一般情況下，吃飯時喝水不會有問題，但由於流質食物在胃裡排空較快，而大腦反應較慢，所以飲水過量時就會產生強烈飽腹感。特別是本身就有胃病、消化不良的人，或者常喝碳酸飲料、酒水等，都容易引起腹脹、呃逆、反酸、胃絞痛。

【建議】堅持每餐七、八分飽，飯時少喝水，或飯後30分鐘時再喝水。

進食太急太快，會吞咽大量空氣，又由於咀嚼不充分，咽下去的食塊較大，十分容易卡住食道。狼吞虎咽還會加重胃部消化負擔，引起脹痛、噁心、反胃。

【建議】每餐用時在30分鐘左右為宜，食物至少咀嚼10次以上，老年人和消化不良患者更要充分咀嚼。

吞咽食物時食管打開而氣管暫閉，但是如果邊吃邊聊、邊笑，不但吞咽的空氣更多，還更容易引起打嗝、岔氣，使食物殘渣滑入氣管，造成嗆咳、哽噎，甚至是窒息。

【建議】確認口中沒有食物時再說話，或者說話時不要進行咀嚼動作，放慢語速。

豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍菜、穀類等富含膳食纖維的食物，以及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物，在消化時都會產生大量氣體，最好不要一次性食用過多。另外，乳糖不耐受患者在食用乳製品之後也可能出現脹氣。

【建議】容易脹氣、積食的人，可以在餐前半小時內適量服用健胃消食藥物，或者在餐後半小時內食用一些熟山楂、白蘿蔔湯等，都可以助消化。還可以圍繞肚臍按順時針輕輕揉腹，有利於促進腸胃蠕動、加快排氣。

胃脹氣有什麼危害？

1、飯後飽脹，噯氣，坐臥不安，茶飯不思。

2、毒素吸收。腸腔內瀦留的食糜在細菌的作用下發酵腐敗，產毒產氣，被機體吸收，加重病情。

3、影響呼吸。腹腔脹氣，橫膈升高，胸腔變小，肺呼吸功能受到限制，可引起呼吸困難。

4、引發食道癌的危害。因為嘔吐帶出的酸性物質，甚至是部分小腸內的食糜會損傷食道，牙齒等部位，甚至會增加食道癌的發病幾率。

5、此外，患者還會出現多見脅痛、胸悶、脘脹、噯氣、婦女月經不調等症。

如何防治胃脹氣？

食物搭配不良會帶來消化問題，例如蛋白質與澱粉就不是好搭檔，蔬菜與水果也是不佳的組合，牛奶不宜與三餐同時用，糖不要與蛋白質或澱粉合用。

消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善，因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用，或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者，可改用不含牛乳的製劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑，開始你可能感到輕微的不適，不過大約1小時後即可乎息。

米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。

吃飯時應細嚼慢咽，不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話，邊吃飯邊喝湯，它們均容易造成消化問題帶來脹氣

雖然高纖維食品有利於健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應從少量開始，使腸子逐漸適應，這樣可以減少脹氣。

用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。

活性炭能有效地排除過多的氣體，在你感到不適時，立即服用5粒。但你若正服用其他藥物，則需注意，木炭粒除了吸收氣體，也會吸收藥物成分。同時，切勿每天使用，因為木炭的吸收力強，能吸收有用的營養素。

審核：魏雲峰 陳凡