大暑已至
鬥指丙為大暑
斯時氣象甚烈於小暑
故名曰大暑
大暑大暑是二十四節氣之一,北半球在每年7月22-24日之間,南半球在每年1月20-21日之間,太陽位於黃經120°。大暑期間,漢族民間有飲伏茶,曬伏薑,燒伏香等習俗。
一候腐草為螢
二候土潤溽暑
三候大雨時行
節氣我國古代將大暑分為三候:「一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。」大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說氣象開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現,這大雨使暑濕減弱,氣象開始向立秋過渡。
冷在三九
熱在中伏
大暑最熱
氣候古書中說「大者,乃炎熱之極也。」大暑一般處在三伏裡的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段,而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語:「冷在三九,熱在中伏」相吻合。大暑相對小暑,顧名思義,更加炎熱。
颱風時常登陸
長江中下遊
北方迎來汛期
氣象大暑節氣時,我國除青藏高原及東北北部外,大部分地區氣象炎熱,35℃的高溫已是司空見慣,40℃的酷熱也不鮮見。
7月下旬和8月上旬,我國北方地區如華北(內蒙古、河北、山西、北京、天津)、黃淮地區(山東、河南)、東北南部以及位於黃土高原的陝、甘、寧部分地區,在此期間的暴雨氣象相對集中。
米槽羊肉羊湯
仙草荔枝鳳梨
涼性食物消暑
習俗
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。
古時候,很多地方的農村都有個習俗,
就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水,
且每個涼亭裡都有專人全天候煮茶,
免費供給來往路人解渴。
曬伏薑
伏薑源自中國山西,河南等地,
三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後,
與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,
於太陽下晾曬。充分融合後食用,
對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,
並有溫暖保健的功效。
燒伏香
燒伏香是說大暑這天
要去廟裡祈禱風調雨順,求雨消暑。
大暑節氣的民俗也體現在吃的方面,
民間飲食習俗大致分為兩種:
一種是吃涼性食物消暑;
還有一種是在大暑時節吃熱性食物溫養。
一南一北,殊途而行:
福建人吃荔枝、羊肉和米糟「過大暑」;
山東地區「喝暑羊」,俗稱「吃伏羊」,
而湘中、湘北素有大暑吃童子雞的習俗。
禾到大暑日夜黃
人在屋裡熱的燥
稻在田裡哈哈笑
大暑養生忌什麼?
一、忌夜食生冷
氣象炎熱潮濕,此時人們容易受暑濕影響出現腹脹、食慾下降、乏力等癥狀,年事稍長之人,或體質稍弱者,腹中常冷,不易消化飲食,生菜、瓜類等,本為夏季忌食之品,宜清淡多樣,以補氣健脾、消暑生津為主。
二、忌夜臥貪涼
中醫認為「頭乃諸陽之會」,頭部是人體陽氣的匯聚之處,夜臥吹冷,極易導致陽氣折損。因此,我們現代人尤其要注意,不可晚上睡覺整夜開冷氣機冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴重的。對小兒甚至不要在其睡著之後扇風取涼。
大暑怎麼養生?
1
益氣養陰及時補水,吃藥粥滋補身體
夏令氣候炎熱,出汗較多,易傷津耗氣,此時人們常常是「無病三分虛」。因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿等。
同時選用藥粥滋補身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好以這些食材熬粥或煮湯。也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。
2
增加健脾利濕食物的攝入
綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。
3
清氣提神吃點「苦」
適當吃些苦味食物,既能健脾開胃,還可預防中暑。另外,苦味食物還具有醒腦提神、消解疲勞的作用,利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力,減輕乏力感。
推薦食物:苦瓜、苦菜、苦蕎麥等。
4
食家禽氣血雙補
冬補三九,夏補三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質屬於優質蛋白,具有補肝腎、益氣血的功效,可氣血雙補,特別適合腦力勞動者、神經衰弱者。
5
盡量從事「慢」運動
大暑前後,氣象往往悶熱、潮濕,人體感覺不舒服。因此,大暑養生首先要避開在悶熱氣象下的過度勞動,盡量少出門、少活動。為了讓體內的濕氣散發出來,盡量在早晚溫度較低的時候,進行散步等強度適中的「慢」運動。
願你如夏花,極盡明媚
願你如夏風,極盡灑脫
願你如夏雨,極盡酣暢
願你如夏雲,極盡清寧
願你如夏蟬,極盡自由
……
願你如夏,極盡豐盈
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