少油版薯條的技能必須get！

很多小朋友都愛吃薯條，每次去肯德基都愛點，一小包賣的還挺貴，最近老是下雨，也不方便出去玩，窩在家自己做薯條，幾塊錢土豆可以做很多很多薯條了，而且口感真的很不錯，做法也簡單，我都吃了一大盤，其他的被孩子們吃了

By 潔妹ulxr

用料

• 土豆 2個
• 食用油 1杓
• 鹽 少許
• 番茄醬 適量

做法步驟

1、土豆去皮

2、分別將土豆切成粗條

3、在水裡泡五分鐘在沖洗乾淨多餘澱粉

4、燒鍋開水，放適量鹽，倒入薯條煮兩三分鐘，撈出瀝乾水

5、將薯條倒入大碗裡面放一杓油，翻伴均勻，薯條都沾上油

6、烤盤上面放錫紙，將薯條擺在上面

7、烤箱預熱五分鐘，220℃烤30分鐘

8、把烤薯條裝盤加番茄醬，完成

烤箱版薯條味道絕了！金黃酥脆，超級簡單，少油還健康，懶人必備，新手輕鬆搞定。

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。

1.補充營養、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

2.和中養胃、健脾利濕 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

3.寬腸通便 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。

4.利水消腫 土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

5.降糖降脂、美容養顏 土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。

6.減肥：土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路裡，真正的澱粉含量不到2%，隻含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

7.美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。