寶寶生長髮育旺盛,活潑好動,肌肉系統發育特別快,對能量、蛋白質的需要量很大。
想要給孩子補充營養沒有錯,但是其中有一些誤區千萬要注意哦~
編輯:小馬哥
誤區一:豆製品等於蔬菜
一些家長見孩子不願意吃青菜,認為豆製品營養價值高,就給孩子吃豆腐、豆漿等豆製品,這樣孩子就不用吃青菜了。
事實上,豆製品是一種營養豐富的植物性蛋白質,可看作葷菜。
但如果孩子光吃豆腐,把豆腐當作青菜,就會缺乏維生素和纖維素。
家長可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜餡的餃子,孩子還是願意接受的。
誤區2:每天早餐牛奶+雞蛋
營養質量好的早餐,應該包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。
如果早餐沒有像饅頭、麵條、稀飯、麵包等穀類食物,就缺少熱量的供應。
光是雞蛋和牛奶高蛋白的物質,孩子不僅吸收不好,加重腎臟負擔。
而且優質蛋白質用於供應熱量,就「大材小用」了。
誤區3:零食喧賓奪主
貪吃零食是兒童不良飲食行為的突出表現,絕大部分孩子都有這個天性。
水果、餅乾、糖果、點心、膨化類食品都是他們常吃的零食,但如果抱著零食不放,就會影響正餐的食慾,容易引起消化不良。
當然,零食也不是完全不能吃。
對於生長遲緩的孩子,在兩餐之間吃點零食,補充體內營養成分,尤其是上學的孩子在兩餐之間可以吃一些零食。
但數量不宜過量,要選擇高營養、糖分合適的食品為宜。
誤區4:飲料盡量滿足孩子
近年來,我國肥胖兒童檢出率急劇上升,年增長率男童為10%,女童為8.7%。
研究證實,這些兒童肥胖與無節製地飲用飲料有關。
一方面是孩子喜歡那種甜甜酸酸的口味,另一方面一些廣告宣傳促銷,附送超人小卡片、玩具等,相當吸引孩子的注意力。
加上很多家長錯誤的認識,不少兒童從一兩歲開始就養成偏愛飲料的習慣。
飯前喝過多的飲料,根本不會好好吃正餐,影響孩子的生長髮育。
誤區5:幼兒不喜歡吃肉
對幼兒來說,雞肉、牛肉、豬肉不但難以嚼爛,還會塞牙齒,孩子當然不愛吃。
如果家長注意選用鮮嫩的肉,如魚肉、通脊肉、雞脯肉、蝦仁、黃鱔等,孩子還是樂意接受的。
孩子不吃肉,不少家長就煲湯給孩子喝,湯裡加了雞,加了藥材如淮山、桂圓、芡實等,還煲了2-3個小時,湯就很有營養了。
其實,90%的營養還在肉渣裡。
要孩子獲得營養,還得吃肉。
誤區6:把洋快餐做獎勵
洋快餐屬於高能量、高脂肪、高糖的食品。
常吃易引起孩子肥胖,腸胃功能不好或者體態肥胖的兒童,更不宜吃洋快餐。
誤區7:蔬菜削皮吃有營養
其實蔬菜連皮煮湯很有營養,如帶皮煮的蘿蔔湯、絲瓜湯。
菜葉比菜梗有營養,比如煮青菜湯就很有營養。
誤區8:孩子大便乾燥需吃香蕉、麻油等
吃這些並不管用,最重要的是養成孩子良好的排便習慣,排便時間要固定。
寶寶營養補充講究葷素搭配
你們給寶寶的食譜是啥樣的呢?
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