父母總希望能把更多的營養補充到孩子體內，但是並非我們平日概念中的營養就真的適合寶寶。如果你還不太了解科學的食補方法，不妨看看專家們總結的營養攝取十大誤區，相信會幫助你讓孩子真正做到營養攝取均衡。
誤區1
牛奶＋雞蛋的早餐方式
很多家長認為牛奶、雞蛋營養價值高，於是每天給孩子的早餐就是牛奶+雞蛋，但就不見孩子長得結實。
早餐是兒童攝入所需能量和營養的重要組成部分，在一日三餐中起著不可替代的作用。營養品質好的早餐，應該包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。
如果早餐沒有像饅頭、 麵條、稀飯、麵包等穀類食物，就缺少熱量的供應，光是雞蛋和牛奶高蛋白的物質，孩子不僅吸收不好，而且優質蛋白質用於供應熱量，就「大材小用」了。孩子熱量不夠，長遠來說，很容易影響孩子的身高發育。另外，孩子喝完牛奶後，最好喝少量水清潔口腔。
誤區2
多給孩子吃鈣片補鈣
專家認為，嬰幼兒體內並不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
誤區3
寶寶營養全靠「湯」
無論是雞湯、鴨湯、甲魚湯、鮑魚湯……湯中的營養都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但隻含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。而且，湯泡飯這種「快餐」，一滑而過，使食物的消化少了一道重要的工序——咀嚼。咀嚼對澱粉類食物起著初步消化的作用，如果食物不經充分咀嚼就囫圇吞下，就會應了一句老話：「省牙費肚子」。天長日久，小小年紀也會鬧胃病，更何況，鮮湯泡飯，營養不全面，所以湯隻宜「佐餐」。
誤區4
豆製品是蔬菜
實際上，豆製品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜類所含的營養。
誤區5
大便乾燥只需吃香蕉
吃這些並不完全管用，最重要的是使孩子養成良好的排便習慣，排便時間要相對固定。
誤區6
內臟=肝臟？
動物內臟對孩子的發育大有裨益，很多家長拚命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，動物內臟還包括心、肺、腰，而肝臟內經常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其他動物內臟。
誤區7
零食喧賓奪主
貪吃零食是兒童不良飲食行 為的突出表現，絕大部分孩子都有這個天性。水果、餅乾、糖果、點心、膨化類食品都是他們常吃的零食，但如果抱著零食不放，就會影響正餐的食慾，容易引起消 化不良。所以家長不能對孩子偏愛零食的行為，採取遷就、放任的態度，導致孩子用餐無規律，貪零食、厭正食，出現零食喧賓奪主的現象。
當然，零食也不是完全不能吃，對於生長遲緩的孩子，在兩餐之間吃點零食，補充體內營養成分，尤其是上學的孩子在兩餐之間可以吃一些零食，但數量不宜過量，要選擇高營養、糖 分合適的食品為宜。
誤區8
吃高蛋白就會營養好
很多年輕的父母可能會說：孩子胃口小，先得緊著營養好的高蛋白吃。但事實上，過食高蛋白對寶寶身體有害處。小兒的腎臟尚嬌嫩，如果天天攝入「高蛋白」，天長日久，難免不堪重負。「高蛋白」不等於營養好，營養好是指膳食合理，多樣、平衡、適量。
誤區9
多吃水果可以不吃青菜
「這孩子不愛吃青菜，好在他喜歡吃水果。」這是不少家長為不愛吃青菜的寶寶找到的「出路」。但是，從膳食的合理結構上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉細膩，利於消化，可以補充水分、果糖和維生素C，但含無機鹽少，含糖多，吃多了飽人；蔬菜粗纖維含量多，利於腸蠕動不易引起便秘，而且無機鹽含量高，是含鈣、鐵等食物的來源。
誤區10
幼兒不喜歡吃肉
對幼兒來說，雞肉、牛肉、豬肉不但難以嚼爛，還會塞牙齒，孩子當然不愛吃。如果家長注意選用鮮嫩的肉，如魚肉、通脊肉、雞脯肉、蝦仁、黃鱔等，孩子還是樂意接受的。
孩子不吃肉，不少家長就煲湯給孩子喝，以為湯裡加了雞，加了藥材如淮山、桂圓、芡實等，還煲了2-3個小時，湯就很有營養了。其實，90%的營養還在肉渣裡。要孩子獲得營養，還得吃肉。
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