這個秋天這樣吃，健脾養胃還潤肺

米果兒媽媽廚房

——美食與營養兼得

{ 哇 一口滿滿都是愛 }

①雪梨：改善寶寶消化不良癥狀，潤燥去火、清熱解毒、潤肺止咳

②山藥：富含多種維生素、膳食纖維等其他營養物質，其營養價值高

③紅棗：具有健脾胃，養血益氣等作用，有利於寶寶生長髮育

#適合1歲以上寶寶食用#

食 材 清 單

紅棗 4顆

山藥 25g

大米 50g

清水 300g

{ 以上食材用量僅代表製作量，不代表寶寶添加量 }

米果兒食譜

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用清水浸泡大米

（冷水泡半個小時即可，讓米粒膨脹，煮熟更快）

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雪梨、山藥、紅棗洗凈，均切成丁

（處理山藥時注意盡量不要讓山藥的粘液碰到手上，不然手會變得癢，皮膚不好的人可能導致皮膚過敏，洗山藥時可以在水中加一些醋，減少山藥的粘液，切後立即放在盛有鹽水的容器中，防止氧化變黑）

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清水煮沸後加入泡發的大米，再次煮沸後轉小火熬至30分鐘

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加入雪梨、山藥、紅棗

（攪拌時順著一個方向，熬出的粥口感更佳）

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蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘至熟透

（攪拌時順著一個方向，熬出的粥口感更佳）

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關火裝碗，晾涼即可食用