準備,裡脊肉,山藥,大棗,大米,小米
山藥洗凈去皮切片,大棗洗凈提前浸泡10分鐘
將山藥和大棗放入蒸鍋中,大火蒸10到15分鐘至熟透
山藥壓成泥備用
大棗,去皮去核壓成棗泥
裡脊肉剁成肉末,放入碗中,加少許清水,攪拌稀釋一下
鍋內放適當清水,水開後倒入提前浸泡好的大米小米轉小火熬煮
煮到雙米黏糊開花後,將肉末放入並攪拌均勻
加入山藥泥,小火燜煮5分鐘
出鍋前加入紅棗泥,攪拌均勻
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準備,裡脊肉,山藥,大棗,大米,小米
山藥洗凈去皮切片,大棗洗凈提前浸泡10分鐘
將山藥和大棗放入蒸鍋中,大火蒸10到15分鐘至熟透
山藥壓成泥備用
大棗,去皮去核壓成棗泥
裡脊肉剁成肉末,放入碗中,加少許清水,攪拌稀釋一下
鍋內放適當清水,水開後倒入提前浸泡好的大米小米轉小火熬煮
煮到雙米黏糊開花後,將肉末放入並攪拌均勻
加入山藥泥,小火燜煮5分鐘
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