作為一個肉食主義者卻又想減肥的最好菜單

最近大家是不是都在忙著貼秋膘

我想說的是，貼的差不多就得了

今天給大家安利一份減脂餐

番茄雞肉丸

雖然也是吃肉

但是吃一盤也沒有多少熱量

真的是減脂小能手

現在就讓我來教你做這份好吃又減脂的番茄雞肉丸吧

食材

雞胸肉300g，蕃茄1個，胡蘿蔔半根，玉米粒40g，鹽5g（1小杓），生抽8ml（半杓），黑胡椒1g，蒜3瓣

做法

1，雞胸肉切肉末，胡蘿蔔切碎，蕃茄切塊，蒜切末

2，雞胸肉沫中加入胡蘿蔔碎，玉米粒，2.5g鹽（半小杓），攪拌均勻後，揉成肉丸子

3，鍋裡加水燒開後加入雞肉丸，雞肉變色後撈出備用

4，鍋中加油燒熱，加入蒜末爆香，然後加入蕃茄不停翻炒，翻炒至蕃茄出汁以後加入8ml生抽（半杓），2.5g鹽（小半杓），1g黑胡椒粉，翻炒均勻後加入適量熱水

5，下入雞肉丸，輕輕翻滾丸子，讓丸子充分吸收湯汁

6，出鍋，完成