雪蜜吃起來像冰淇淋，入口即化！雪蜜什麼時候吃，怎麼吃最營養？

有一種蜂蜜，吃起來像冰淇淋，入口即化，即使空口吃都很好吃，它就是——椴樹雪蜜。它是一種結晶蜂蜜，呈現固體形態，潔白如雪。椴樹雪蜜在舌尖融化之後，細膩綿密，醇厚甘甜，味道不會刺喉，也不會黏在喉嚨上。

黑蜂椴樹雪蜜的營養價值

1、黑蜂椴樹雪蜜營養價值遠遠高於普通蜜蜂，其富含豐富的礦物質、有機酸、維生素和酶等營養成份，有止咳、潤腸、解毒、助消化等功能。

2、黑蜂椴樹雪蜜含有的果糖吸收不受胰島素的影響，糖尿病患者也可以少量食用。抹於皮膚上，還能使之細膩、光滑、富有彈性，是冬季滋補最佳選擇。

3、椴樹蜜的營養成分極為豐富且全面，其中葡萄糖含量為40%左右、果糖含量為30%左右，而且椴樹蜜含有的維生素、氨基酸、礦物質、酶及酯類等也比一般蜜蜂豐富。

椴樹雪蜜到底怎麼樣？

1、東北黑蜂森林蜜種

椴樹蜜是東北特有的蜜種之一，東北黑蜂自然保護區盛產椴樹蜜是難得的森林蜜種，以其純天然，無汙染，色潔味美享譽國內外。是南方荔枝，北方椴樹之美譽。

2、功效更多常年保健

不僅是營養齊全的食品，還能益氣補腎，止痛解毒，護膚美容，減肥瘦身，有醫治和減輕高血壓，心臟病，便秘，失眠等多種疾病的功效。

3、營養齊全成分更高

比一般蜂蜜含有，更多的葡萄糖，果糖，維生素，氨基酸，激素，酶及酯類。粗蛋白，無機鹽和多種維生素，為滋補營養品和醫療輔助品，有促進人體生長和活力的生物素，能增進健康。

4、蜜質優良出口標準

椴樹蜜氣味芳香，蜜質優良，色澤透明，粘稠，有油脂的光澤，含水量少，結晶細膩，甘甜適口，如奶油般潔白柔滑，甚為蜜中佳品，也是傳統的出口商品。

5、藥用價值治療疾病

椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用，是製造中成藥丸的主要原料，有補中益氣，止咳，潤腸，解毒，抗疲勞，助消化等功能。

吃雪蜜最適合的時間

吃雪蜜的時間是根據每個人的需要而定：

1、如果為了安神促進睡眠的話，那就自然是在睡前吃，大概睡前半個小時比較合適

2、如果為了促進消化，防止便秘，最好就是飯前吃比較好，也是飯前半個小時合適

3、如果你為了美容，就每天固定一個時間吃就可以了。

吃雪蜜的最適宜的量

雪蜜很甜，愛吃的甜的都很喜歡吃，但是對於吃雪蜜的量不宜吃多，過量的食用，會影響胃的正常消化功能，反而影響消化。最好是一天吃一次就夠了，每次吃一小杓即可。

吃雪蜜的最適宜吃法

雪蜜直接都可以吃，但是這樣吃太甜，如果你喜歡甜也沒有問題，一般情況下都是對著溫水喝，根據個人的胃口，自己調整適當的濃度，這樣吃的效果最好，不是那麼刺激。

需要注意，一是溫度，包括水溫和環境溫度（水溫40～50℃度哦），二是不要與金屬容器接觸。

沖雪蜜是有講究的，不宜用溫度過高的水沖調。如果用沸水沖雪蜜，維生素C會損失1/5以上，甚至一半。所以最好用溫開水，以40～50℃的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60℃。虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水沖兌。

如何儲存雪蜜才正確呢？

由於雪蜜是弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應採用非金屬容器，如陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料桶等容器來貯存雪蜜。雪蜜應放在陰涼、乾燥、清潔、通風、溫度保持在5～10℃、空氣濕度不超過75%的環境中。

雪蜜怎麼吃最營養？

雪蜜營養價值遠遠高於普通蜜蜂，其富含豐富的礦物質、有機酸、維生素和酶等營養成份，有止咳、潤腸、解毒、助消化等功能。

其含有的果糖吸收不受胰島素的影響，糖尿病患者也可以少量食用。抹於皮膚上，還能使之細膩、光滑、富有彈性，是冬季滋補最佳選擇。

1、泡水喝

每天早飯時，喝上一杯長白山黑蜂椴樹雪蜜水，不僅能通腸胃，還能讓人精神一整天，睡眠狀態也比以前好的多。

將雪蜜倒入50度左右的溫水中，切勿水溫太高，使雪蜜營養流失。用小杓攪拌，雪蜜慢慢融化，沒有任何雜質和沉澱出現。

2、含著吃

將鮮牛奶煮沸，待溫度降低至50度左右，加入雪蜜沖泡，可以治療感冒哦。

不僅可以用溫開水、牛奶、咖啡沖泡，還可以直接含在嘴裡吃，也可用於麵包、水果調味等。