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怎麼辨別蜂蜜的好壞、怎麼辨別蜂蜜真假

蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、有機酸、蛋白質、礦物質等,是一種老少皆宜的天然營養食品,經常服用可以美容養顏、提高免疫力。蜂蜜直接食用過於甜膩,最好是用溫開水兌成蜂蜜水飲用,濃度可根據自己的口味調整。

很多朋友還很關注「蜂蜜什麼時候吃最合適」。中醫上說「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」,意思是說早上起來喝淡鹽水,睡前則喝一杯蜂蜜水。那麼,早上喝(吃)蜂蜜水好還是晚上喝(吃)蜂蜜水好呢,並且,怎麼辨別蜂蜜的好壞、怎麼辨別蜂蜜真假,下面小編為你介紹一下如何挑選優質的蜂蜜吧。

早上喝(吃)蜂蜜水好還是晚上喝(吃)蜂蜜水好

晚上喝蜂蜜水好嗎?

對於晚上能不能喝蜂蜜水,是根據自身情況而定的。

首先,蜂蜜含糖量很高,糖類物質達75%以上,其中葡萄糖和果糖佔總糖的90%。葡萄糖和果糖都是不需要經過消化轉化的單糖,能直接被人體吸收,雖然用溫開水沖兌後降低了甜度,但含糖量仍然很高,飲用會導致血糖升高,糖尿病人不不宜喝蜂蜜水,晚上更是不能喝蜂蜜水。另外,血脂異常的人晚上也不能喝蜂蜜水。此類患者睡覺的時候細胞會缺少,血液粘度相對較高,如果再喝一杯蜂蜜水無疑是雪上加霜,很可能發生意外。普通健康人晚上喝蜂蜜水也可能使過量的血糖悄悄轉化成脂肪囤積在體內,引起肥胖。

其次,蜂蜜水含糖量很高,睡前飲用會降低體內排毒能力。

再次,如果是刷完牙後喝了蜂蜜水直接睡覺就更糟糕了,甜甜的蜂蜜水為牙齒垢膜中的細菌提供了充足的養分,從而導致蛀牙。

所以,晚上能不能喝蜂蜜水要因人而異,並非所有人都適合。普通健康人如果要晚上喝蜂蜜水,最好控制在睡前1~2小時,這樣可以通過人體活動消耗掉蜂蜜水提供的能量。此外,晚上喝完蜂蜜水後一定要記得刷牙。

早上空腹能喝蜂蜜水嗎?

很多人有起床後喝水的習慣,蜂蜜水絕對不適合作為晨起空腹的第一杯水。

首先,蜂蜜水含有大量糖分,空腹飲用會刺激胃酸分泌,導致胃酸過多,損傷胃粘膜。

其次,早晨第一杯水除了要為機體補充水分,還要有清腸排毒作用。蜂蜜水含有一定糖分,排毒能力不如白開水,還會給腸道增加新的廢棄物,並不能起到全面清掃體內環境的作用。

蜂蜜水什麼時候喝好?

1、飯後1~2小時

蜂蜜水能夠調節胃酸分泌,飽食後胃部消化功能下降,腸道蠕動減弱,餐後1~2小時喝杯蜂蜜水有助於食物的正常消化,預防積食。

2、下午3、4點

下午3、4點,人們工作了1~2小時,午餐供給的能量也已消耗過半,人體開始感到疲勞,此時沖一杯蜂蜜水,可以讓大腦保持清醒,還緩解疲勞,為接下來的工作和生活提供能量。

怎麼辨別蜂蜜真假、如何挑選優質蜂蜜

蜜蜂采了花粉之後,會回到蜂巢吐蜜,然後經過7到15天的釀製,蒸發掉多餘的水分之後蜜蜂會用蜂蠟把蜂巢給蓋上。這個時候取出來的蜜水分少,營養價值高。而有些商人為了蜂蜜的產量,還沒有等到把蜂巢蓋上,就直接把蜜給取出來。這樣的蜜一般隻經過了4到6天的釀製,甚至有的只是經過了一兩天的釀製就被取出來了。這樣的話,那些花蜜還沒有完全轉化成蜂蜜,營養價值是很少的。如果還被拿來勾兌的話,那營養價值就可想而知了。

如果是好的蜂蜜,喝的時候是甜膩的感覺,有的還會有微微的酸味,但是絕對不會有剌喉嚨的感覺。真正純正的蜂蜜,它還有淡淡的植物花香,聞起來非常好聞,而且口感非常的綿密。如果是假的勾兌過的蜂蜜,那麼吃起來的時候會有蔗糖的味道,或者是香精的味道,總之聞起來沒有那麼舒服,而且不會有花香味,意康德的蜂蜜質量就很好,濃濃的蜜香味,拉絲很長,不含添加劑成分,沒有蔗糖和水,吃著也很放心,而且意康德性比價非常高,無疑是一款正品蜂蜜,價格劃算,值得推薦。

第一、我們可以觀看蜂蜜的顏色。如果說是純的蜂蜜的話,看起來是不清澈透亮的,而且是土黃色或者淡黃色。因為天然的蜂蜜中有大量的花粉蜂膠,蜂王漿,礦物質和蛋白質等等很多小顆粒,只有經過後期勾兌過的蜂蜜,也就是人們口中所說的假蜂蜜才會看上去顏色非常漂亮純凈。

第二、我們取出幾滴蜂蜜放在手心裡,然後兩隻手反覆揉搓。揉搓大概15秒之後,如果是真的蜂蜜,會聞得到淡淡的花香。而如果是勾兌出來的,那麼留下來的只有糖漿的味道。

第三、以上說的兩種是買了之後的辨別方法,那麼買之前如何分辨呢?我們可以把裝蜂蜜的瓶子輕輕地搖晃幾下,然後再把它倒過來。如果大家發現氣泡上升的很快,那麼這個蜂蜜就不是純正的,如果氣泡上升的很慢,那麼就是比較純的了。

第四、我們可以通過生產日期來辨別。如果日期比較新的話,我們可以看一下這瓶蜂蜜的底部有沒有結晶。如果有結晶,那麼說明這個蜂蜜是比較好的,如果說底部沒有結晶,那麼這個蜂蜜有很大的可能性是被勾兌過的。


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